aA
Restorane „Forto dvaras“, esančiame pačioje Vilniaus širdyje – Pilies gatvėje, su šeima apsilankiusią moterį nemaloniai nustebino nosį riečiantis pelėsio kvapas. Pamačiusi, kad sklinda ne tik kvapas, bet iš tiesų rūsio sienos subjaurotos pelėsio, moteris kreipėsi į Maisto ir veterinarijos tarnybos specialistus.
Pelėsis „Forto dvare“
© Skaitytojo nuotr.

„Rugpjūčio pradžioje lankiausi restorane „Forto dvaras“, Pilies gatvėje Vilniuje. Į restoraną atėjome su mažais vaikais, pavalgyti pietų. Pasodino mus prie „vaikų kampelio“ rūsyje. Tik nusileidusi žemyn pajutau pelėsio kvapą, bet pirma mintis buvo: „A, kiek metų restoranui, aišku, kad kvepia“.

Atsisėdusi prie staliuko pajutau dar stipresnį kvapą ir apsižiūrėjus, pastebėjau, kad visur ant sienų yra pelėsis! Aišku, iš karto paprašiau persodinti mūsų šeimą prie lauko staliuko. Padavėjas tai padarė net nebandęs perkalbėti mane, nors kai tik atėjom, sakė, kad vietų lauke „nėra, tikrai nėra“.

Po apsilankymo restorane parašiau laišką į Valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą. Jie apsilankė restorane ir pamatė tą patį, ką ir aš. Restoranas turėjo panaikinti pelėsį ir tuo istorija pasibaigė.

Nežinau, ar reikia kam pasakoti, koks pelėsis gali būti pavojingas, ypač mažiems vaikams. Kiek turistų apsilanko tame restorane!

Aš esu tikra, kad pelėsis užaugs po kokios savaitės vėl ir restorano darbuotojai nieko nedarys, kol neateis kitas skundas, kadangi restoranui net nereikėjo sumokėti baudos“, – piktinosi skaitytoja.

Pelėsis „Forto dvare“
Pelėsis „Forto dvare“
© Skaitytojo nuotr.
Pelėsis „Forto dvare“
Pelėsis „Forto dvare“
© Skaitytojo nuotr.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos atstovai DELFI patvirtino, kad lankėsi restorane „Forto dvaras“ ir apžiūrėjo visas patalpas.

„Tikrinimo metu nustatyta, kad maistas restorane buvo gaminamas prisilaikant nustatytų maisto saugos ir higienos reikalavimų, darbuotojai darbo metu dėvėjo tinkamus darbo rūbus ir laikėsi asmens higienos reikalavimų. Apžiūrėjus maisto ruošimo patalpas pelėsio ar jo židinių nenustatyta. Taip pat neplaninio patikrinimo metu buvo vertinamos patalpos, kuriose maitinami klientai: pirmas aukštas ir rūsys. Apžiūrėjus pirmo aukšto maitinimo salės patalpas pelėsio ar jo židinių nenustatyta, tačiau rūsio maitinimo salės patalpose ant sienų, arkų ir sunkiai prieinamose vietose pelėsio židinių buvo.

Dėl nustatytų maitinimo salės higienos būklės neatitikimų ūkio subjekto vadovai buvo įpareigoti kuo greičiau pašalinti pelėsį. 2018 m. rugpjūčio 13 d. įmonė informavo Vilniaus VMVT apie atliktus pelėsio naikinimo darbus ozonavimo būdu.

Atlikus pakartotinį neplaninį patikrinimą restorane nustatyta, kad rūsyje esanti lankytojų salė uždaryta, joje vyko valymo darbai. Restorano atsakingi asmenys taip pat informavo, kad rūsio salės patalpose bus atliekamas sienų dangos remontas, siekiant išsaugoti patalpų autentiškumą. Ūkio subjektas minėtą zoną planuoja atidaryti tik pašalinus pelėsių pėdsakus. Kadangi restorano atsakingi asmenys dėl nustatytų neatitikimų sutiko ir ėmėsi skubių veiksmų jiems pašalinti, administracinio poveikio priemonės įmonei nebuvo taikytos“, – rašoma tarnybos atsiųstame paaiškinime.

Įmonės „Restoranų grupė Fortas“ rinkodaros vadovas Kęstutis Markevičius sakė, kad restorano Pilies gatvėje rūsyje yra drėgna, nes tai yra šaltiniuota vieta.

„Nuo pat restorano atidarymo mes kovojame su pelėsiu, kartais būna paūmėjimai, matyt, taip nutiko ir šį kartą. Išsikvietėme profesionalus ir jie pelėsį sunaikino.

Kelias dienas restorano rūsys buvo uždarytas, nes vyko pelėsio valymo darbai. Dabar nei pelėsio, nei kvapo nebėra“, – tikino K. Markevičius.

Jis teigė, kad kovai su pelėsiu įmonė kasmet išleidžia ne vieną tūkstantį eurų.

Įvertink šį straipsnį
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Žiemos linksmybės: kaimynai išgražino automobilį (1)

DELFI skaitytojas Deividas Žemgulys pasidalijo smagiu vaizdo įrašu. Ar norėtumėte tokių kaimynų?

Utena įrodė: ir valstybines šventes galima švęsti įdomiai

Pirmą kartą mane nustebino, kad valstybinė šventė gali būti įdomi, labai jautri, kad gali...

653 eurus uždirbantis jaunas vyras atskleidė, kaip jam pavyksta išgyventi (456)

653 eurai – tiek uždirbu per mėnesį ir to net nesiruošiu slėpti. Lietuvoje tai vadinama...

Katę priglaudė spontaniškai, bet bijojo vyro reakcijos (10)

2014 metais, spėju, kad pavasarį, Obelių miestelyje, Rokiškio rajone, šį pasaulį išvydo...

Nieko nenorėjau daugiau matyti ir girdėti – man reikėjo šuns (10)

Prieš 4 metus išgyvenau savo mylimo šuns , su kuriuo, galima sakyti, užaugau, netektį. Pusę...

Top naujienos

Aklas pasimatymas su kandidatu. Maldeikienė visą skyrių savo knygoje paskirs Tapinui (32)

Parlamentarė Aušra Maldeikienė teigė, kad jos dalyvavimo prezidento rinkimuose tikslas nėra...

Daug metų neviešinta Freddie Mercury paslaptis: čia sukūrė paskutines dainas ir pasitiko mirtį (39)

Montrė miestelis Šveicarijoje daug metų buvo legendinio Freddie Mercury slėptuvė nuo viso...

Išdalinti „Žmonių“ apdovanojimai: paskelbti metų svarbiausieji, jautri Vido Bareikio žinutė ir skandalu tapęs įvykis (48)

Penktadienio vakarą šou pasaulio žvaigždės rinkosi į Lietuvos nacionalinį operos ir baleto...

Wolterso žmonai stiprybės linkėjęs Jasikevičius: tai gera pamoka komandai (21)

Šarūnas Jasikevičius vis dar nededa taško sunkiame periode, apie kurį kalbėjo jau ne sykį....

Nuslėpti pasikėsinimai į sovietų generalinius sekretorius: kaip išaiškinti sąmokslai ir kodėl visi mėginimai buvo nesėkmingi (83)

Pasikėsinimai į valstybių vadovus vykdomi visame pasaulyje. Ir tik Sovietų Sąjungoje dėl...

„Panathinaikos“ strategui po pertraukos patiko tik „Žalgirio“ arena

Rickui Pitino amerikietiška bendravimo maniera padeda aplenkti nemalonius klausimus, bet duoda mažai...

Pralaimėjimų šleifo nusikratę žalgiriečiai žavėjosi savo energija, Lekavičius nuo komentaro išsisuko (3)

Po pergalės prieš Atėnų „Panathinaikos“ „Žalgirio“ rūbinėje aidėjo juokas,...

Savaitgalį laukia mažesnis šaltukas

Šeštadienio naktį dar spės pasnigti daugelyje šalies vietovių, bet sniego iškris nedaug....

Sunku patikėti tokiomis kainomis: lietuvius gundo butais šalia jūros kranto už 7,5 tūkst. eurų (78)

Lietuvių susidomėjimas užsienio NT rinka neblėsta, o ypač, kai parduodamas turtas kainuoja itin...

Vakaro viešnios nepagailėjo intriguojančių detalių – iškirpčių ir gilių skeltukų (61)

Penktadienio vakarą Lietuvos nacionaliniame operos ir baleto teatre startavo „Žmonių“...