aA
Velykų sekmadienis yra puiki proga pasilepinti kepiniais ant griliaus. Japonų virtuvės restorano „Omakase: sushi and grill“ šefas Regimantas Trimakas siūlo pasigaminti ėrienos šonkauliukų su korėjietišku padažu.
Velykiniai kepiniai azijietiškai
© Asmeninio archyvo nuotr.

Ėrienos šonkauliukai (4 asmenims)

Ingredientai

800g ėrienos šonkauliukų;
125g Raudonųjų pipirų pastos ( juos rasite “Skonio studijoje” );
35 ml japoniškos sakės;
20 ml sojos;
35 ml baltojo vyno;
20 g česnako pastos;
20 g imbiero pastos;
1 arbatinis šaukštas sezamo aliejaus.

Paruošimas

Ėrienos šonkauliukus susipjaustome tarp kaulų. Tuomet ruošiame padažą – visus likusius ingredientus sumaišome kartu.

Supjaustytų šonkaulių kauliukus apvyniojame folija ir marinuojame pasiruoštame padaže 4 valandas.

Orkaitėje šonkauliukus šefas Regimantas siūlo kepti 15min., 180 laipsnių temperatūroje arba, esant galimybei, kepti ant griliaus.

Skanaus!

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Gaižausko benefisas: pažeidė saviizoliacijos sąlygas, kyla klausimų ir dėl jam atlikto testo aplinkybių (597)

Seimo „valstiečių“ frakcijos narys, Nacionalinio saugumo ir gynybos komiteto pirmininkas...

Avulis – apie prasidėjusią krizę: 2008 m. nugriuvome visi, dabar taip blogai nebus laukia sąstingis (255)

Gyvenamojo būsto pardavimas praktiškai nevyksta, o kai kurie netgi nutraukia sutartis, –...

Dėl Gaižausko kreipiasi į Seimo etikos sargus: įtaria, kad buvo pasinaudota statusu (1)

Po Delfi publikacijos apie tai, kad Seimo Nacionalinio saugumo ir gynybos komiteto ( NSGK )...

Į Klaipėdą atplaukusiame kelte mirė keleivė (98)

Trečiadienį į Klaipėdą atplaukusiame kelte mirė keleivė.

Minske futbolo treneris iš Lietuvos neabejoja – Baltarusija išskirtiniu dėmesiu mėgausis nebeilgai

Simui Skinderiui Minskas – miestas, kuriame jo namai, šeima, auganti dukra ir darbas vienoje...

Karantinas koreguoja laidojimo įpročius: laidotuves galima stebėti ir nuotoliniu būdu

Tradicinė laidotuvių ceremonija, kurioje dalyvauja kunigas, giedotojai, mirusiojo artimieji,...

Lietuvoje – vis daugiau naujų koronaviruso atvejų: užfiksuota jau 649 sergantys atnaujinta (279)

Balandžio 2 dienos ryto duomenimis, Lietuvoje yra nustatyti 649 koronaviruso atvejai.

Turguje vilnietė išvydo, kaip pardavėja ima prekes: net nupurtė

Paskutinę kovo dieną lankėmės Vilniaus Kalvarijų turguje . Labai užsimanėme rūkytų...

Skvernelis: kreivė plokštesnė, bet ruošiamasi ir blogiausiam scenarijui (220)

Ministras pirmininkas Saulius Skvernelis ketvirtadienio rytą Žinių radijo eteryje sakė, kad kol...

|Maža didelių žinių kaina