Produktai:
1 kg trešnių,
1 kg cukraus,
370 ml vandens,
1 citrina,
250 g graikinių riešutų.
Kaip gaminti:
1. Trešnes nuplaukite, išimkite kauliukus. Vietoje kauliuko į kiekvieną uogą įdėkite po gabalėlį riešuto. Cukrų užpilkite vandeniu ir kaitinkite, kol taps perregimas. Užpilkite uogas sirupu ir palaikykite 2,5 – 3 valandas.
2. Paskui pavirkite uogienę, kol uogos pasidarys perregimos. Saugokite, kad neužvirtų, nes tada uogos sutrūkinės. Išspauskite iš citrinos sultis, o po 10 min. nukelkite puodą su uogiene nuo ugnies.
3. Supilkite karštą uogienę į sterilizuotus stiklainius ir užsukite dangtelius.
Skanaus!