aA
Kai norisi skanios sriubos.
Sriuba „Guliašienė“
© Recepto autorė

Reikės:

700 g kiaulienos,
šlakelis aliejaus kepimui,
4 skiltelės česnako,
2 morkos,
2 nemažos bulvės,
0,5 šaukštelio kmynų,
0,5 čili pipiro,
0,5 šaukštelio dž.čiobrelio,
2 l daržovių sultinio,
druskos žiupsnelis,
1 saldi paprika,
žalumynų,
keli šaukštai pomidorų padažo arba 1 šaukštas pomidorų pastos.

Keptuvėje su aliejumi apkepinkite smulkintą kiaulieną (1 kąsnio gabaliukais) iki gražiai apskrus.

Sudėkite į puodą, kuriame virsite sriubą. Suberkite nemažais gabaliukais smulkintas bulves, užpilkite sultiniu ir virkite, kol bulvės suminkštės.

Keptuvėje su aliejumi kepinkite smulkintas morkas, česnakus, papriką, čili iki gražiai apkeps. Berkite kmynus, čiobrelius, druską, pomidorų padažą. Išmaišykite ir supilkite į verdančią guliašienę. Jei reikia, pilkite dar sultinio ar vandens. Pavirkite 10 min. Paragaukite, ar netrūksta skonio. Jei reikia, įberkite dar prieskonių.

Prieš tiekiant užberkite smulkintų žalumynų.

„Samčio užrašai“
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Vladimiras Pozneris: kodėl Stalino Vakarai tik bijojo, o Putino – nekenčia paskelbė diagnozę ir žiniasklaidai, ir politikai

„Vakaruose požiūris į Staliną (šis, mano supratimu, už Putiną daug baisesnis politikas) buvo...

Paguglino ir pakraupo: keliais žingsniais – lengvai pasiekiamos asmeninės nuotraukos ir dokumentai (44)

Noras dalytis su kitais savo įspūdžiais internete atsiliepimų forma gali jums padaryti meškos...

Nepasitikėjimo egzaminą išlaikęs Pranckietis: spaudimas ten visada būdavo (9)

Nepasitikėjimo egzaminą Seime išlaikęs parlamento vadovas Viktoras Pranckietis sako, kad, jeigu...

Gaisro metu Alytuje kritęs zuikis atiduotas tyrimams: pirmos žinios iš veterinarų baugina meras: jei tai bus patvirtina, liūdna ne tas žodis (460)

Spalio 18 dieną, t.y. trečiąją milžiniško padangų perdirbimo gamyklos gaisro dieną, Alytaus...

Berlynas įšaldo būsto nuomos kainas: penkerius metus kainas reguliuos valdžia (69)

Berlyno miesto tarybos valdančiosios partijos susitarė įšaldyti būsto nuomos kainas Vokietijos...

Praėjus 120-iai valandų po ugnies nutraukimo – Turkijos sprendimas dėl veiksmų Sirijoje Erdoganas sako pasiekęs „istorinį susitarimą“ su Putinu  (73)

Jungtinėms Valstijoms informavus Turkiją apie užbaigtą kurdų kovotojų pasitraukimą iš Sirijos...

Čempionų žiedus atsiėmę „Raptors“ reguliarųjį sezoną atidarė dramatiška pergale prieš „Pelicans“ (8)

Naująjį NBA reguliarųjį sezoną pergalingai pradėjo čempionų titulą ginantys Toronto...

Klausimas, į kurį nėra vieno atsakymo: ekspertai padės priimti sprendimą, valgyti jums pusryčius ar ne (3)

Neretai nutinka taip, kad ryte pusryčių pavalgyti tiesiog nespėjame. Ar reikėtų dėl to graužtis...

Paprasti būdai, kaip vaikus įpratinti trumpiau leisti laiką prie ekranų (5)

Beveik kiekvienuose namuose televizorius, mobilus, įvairios virtualios pramogos ir tiesiog internetas...