aA
Šventinis šokoladinis tortas išrankiausiam skoniui.
Šokoladinis tortas su apelsinais
© Shutterstock nuotr.

16 porcijų reikės:

Tešlai:

150 g kartaus šokolado,
150 g sviesto,
150 g cukraus pudros,
5 kiaušinių,
150 g miltų,
2 arbat.šaukštelių kepimo miltelių,
1 žiupsnelio druskos,
1 valg.šaukšto kakavos miltelių,
1 valg.šaukšto tarkuoto šokolado,
150 g maltų migdolų,
5 valg.šaukštų pieno.

Kremui:

200 g kartaus šokolado,
600 ml grietinėlės,
1 pakelio vanilinio cukraus,
1 pakelio grietinėlės standiklio.

Papuošimui:

120 ml apelsinų sulčių,
175 g apelsinų džemo,
6 valg.šaukštų tarkuoto šokolado,
600 g kapotų migdolų,
Pusės apelsino.

Gaminimas:

Paruoškite kremą. Šokoladą sulaužykite, užvirinkite grietinėlę ir ištirpinkite joje šokoladą. Padėkite nakčiai į šaldytuvą.

Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Išardomą kepimo formą sutepkite riebalais. Tešlai skirtą šokoladą sulaužykite ir ištirpinkite. Kambario temperatūros sviestą ištrinkite su cukraus pudra. Po vieną įmuškite kiaušinius ir gerai išsukite, kad masė taptų vienalytė. Supilkite į masę tirpintą šokoladą ir išmaišykite. Suberkite miltus, kepimo miltelius, druską, kakavos miltelius, tarkuotą šokoladą bei maltus migdolus ir užmaišykite tešlą. Supilkite pieną, išmaišykite.

Tešlą iškrėskite į kepimo formą ir pašaukite į orkaitę. Kepkite 50 minučių 175° temperatūroje. Iškepusiam biskvitui leiskite truputį pravėsti kepimo formoje, po to perkelkite ant grotelių.

Šaltą šokoladinę grietinėlę suplakite su vaniliniu cukrumi ir grietinėlės standikliu. Biskvitą perpjaukite horizontaliai į tris dalis. Aplink apatinę dalį uždėkite kraštelius torto formai palaikyti. Apšlakstykite biskvito dalį 60 ml apelsinų sulčių ir sutepkite puse kiekio plaktos grietinėlės.

Ant viršaus uždėkite antrąją biskvito dalį, sudrėkinkite likusiomis apelsinų sultimis ir sutepkite apelsinų džemu. Uždenkite trečiąja biskvito dalimi. Tris šaukštus plaktos grietinėlės sudėkite į konditerinį maišelį. Torto viršų padenkite likusia plakta grietinėle ir iš konditerinio maišelio išspauskite roželes papuošimui. Torto kraštus apibarstykite tarkuotu šokoladu, vidurį papuoškite kapotais migdolais.

Nulupkite dvi-tris apelsino skilteles, supjaustykite jas trikampėliais, pavoliokite cukruje ir papuoškite tortą.

Šokoladinis tortas su apelsinais
© Shutterstock nuotr.

Skanaus!

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Gyvai / Eurolygos rungtynės Kaune ekstremaliomis aplinkybėmis: „Žalgiris“ – „Armani“ (319)

Penktadienio vakarą Nemuno saloje vykstančiose Eurolygos 26-ojo turo rungtynėse susitinka turnyro...

Šiauliuose panikos nėra, tačiau nuo lentynų žmonės šluoja kai kuriuos produktus (99)

Kilęs nerimas dėl Lietuvą jau pasiekusio koronaviruso pakeitė dalies lietuvių įpročius....

Žaidimas degtukais virš parako statinės: ar Turkija įtrauks NATO į Trečiąjį pasaulinį karą su Rusija? (368)

Jungtinių Valstijų kariuomenė atsargiai vertina savo vaidmenį Sirijoje . Tačiau Jungtinių...

Legendinės primabalerinos Anos Pavlovos paslaptys: sutuoktiniui keršijo ilgai ir stebino širdies žiaurumu

Ja visi žavėjosi, ji buvo vadinama „dieviška“ ir „nepakartojama“. Kalbėta, kad ji tikras...

Koronaviruso baimė praretino „Žalgirio“ arenos tribūnas, kuriose – ir grupelė italų (17)

Į penktadienio vakare vykstančias Eurolygos rungtynes tarp Kauno „Žalgirio“ ir Milano...

Vitalija Guobė

Karas šeimoje: kodėl geria garsių vyrų žmonos? N-18

Kai eilinį kartą pro langą kieme pamačiau kelis prabangius automobilius su man nelauktais...

Šuniui nustatytas koronavirusas: veterinarai jau prognozuoja, kas vyktų, jei virusas paliestų lietuvių šunis (250)

Kinijoje, Honkonge, gyvūnų prieglaudoje izoliuotas šuo , kuriam nustatytas nežymus teigiamas...

Internautai su Tapinu priešakyje pasipiktino Vadimo Zizo įrašu koronaviruso akivaizdoje: siūlo kaukes už 64 eurus (19)

Koronaviruso akivaizdoje imtos pardavinėti kaukės už daugiau nei 60 eurų sulaukė internautų...

Incidentas Vilniuje: vyras žmoną įkalino vonios kambaryje, nes manė, kad ji užsikrėtė koronavirusu (243)

Dėl koronaviruso Lietuvoje kilusi isterija pasiekė neįtikėtiną lygį - policijai tenka reaguoti...

Žiniasklaida: vakcina nuo COVID-19 – sukurta, prasideda bandymai (117)

Masačusetso valstijoje, Kembridžo mieste, įsikūrusi biotechnologijų įmonė „Moderna...

|Maža didelių žinių kaina