Sprendimas, kaip išvengti ašarų pjaustant svogūną, paprastas ir tuo pačiu genialus. Jums tereikia likus 15 minučių iki pjaustymo įdėti svogūną į šaldiklį. Ašarojimą sukeliančios cheminės medžiagos dėl šalčio poveikio neišsiskirs, todėl akys nebus dirginamos.
Jeigu pamiršote laiku svogūną įdėti į šaldiklį, jums padės kita gudrybė. Pjaustymo lentą patrinkite citrina – tai irgi sumažins akių ašarojimą. Tik turėkite omenyje, kad šiuo atveju jūsų svogūnas turės šiek tiek citrinų skonio.