4 porcijos
Produktai:
2 burokėliai,
3 bulvės,
3 morkos,
100 gramų raudonųjų pupelių,
200 gramų bet kokių sūdytų grybų,
2 – 3 rauginti agurkai,
200 gramų majonezo,
5 šaukšteliai aliejaus,
citrinos sulčių,
druskos.
Kaip gaminti:
Pupeles 4 – 5 valandas pamirkykite, paskui išvirkite. Bulves, morkas ir burokėlius išvirkite, nulupkite, supjaustykite ir sumaišykite su virtomis pupelėmis. Sudėkite smulkintus grybus, agurkus, įpilkite citrinos sulčių, įberkite druskos, majonezo, įpilkite aliejaus ir viską išmaišykite.
Skanaus!