Ingredientai:
1 pakelis greitai paruošiamų makaronų DOREA
Mocarella sūris
1 nedidelis puodelis miltų
1 kiaušinis
Šlakelis pieno
Šlakelis alyvuogių aliejaus
Gaminimo būdas:
Greitai paruošiamus makaronus sutrupinti. Geriausia tai daryti neatplėšus pakelio. Tada sutrupintus makaronus suberti į dubenį ir suberti pakelyje buvusius makaronų prieskonius.
Mocarella sūrį supjaustyti 1 cm storio lazdelėmis. Į lėkštę įsiberti 1 nedidelį puodelį miltų, į atskirą dubenėlį įkulti kiaušinį, šliūkštelėti šiek tiek pieno ir gerai išplakti. Tada Mocarella sūrio lazdelę pavolioti į miltus, vėliau į kiaušinio plakinį ir galiausiai į greitai paruošiamų makaronų trupinius.
Tuomet procesą dar 2 kartus pakartoti eilės seka. Į keptuvę įsipilti šiek tiek alyvuogių aliejaus ir kepti lazdeles vartant kol gražiai apskrus. Iškeptas lazdeles nusausinti, kad aliejus šiek tiek susigertų į popierinę servetėlę.
