Pasūdytame vandenyje išvirkite spagečius. Kol jie verda, į keptuvę sudėkite supjaustytą cukiniją, pomidorą, žirnių ankštis ir kelias minutes patroškinkite su trupučiu alyvuogių aliejaus. Tada supilkite jogurtą ir patroškinkite 3–4 min.

Išvirtus makaronus sumaišykite su arbatiniu šaukšteliu alyvuogių aliejaus ir sudėkite į daržovių ir jogurto mišinį. Pomidoras virsta padažu, o kitos daržovės išlieka traškios ir sultingos.