aA
Burokėlių salotos su ožkos sūriu
© Shutterstock nuotr.

Reikės:

100 g ožkos pieno sūrio,
4–3 nedidelių burokėlių,
nedidelės saujos graikiškų riešutų,
ryšelio svogūnų laiškų,
2 saujų rukolos (galima pamaišyti su įvairiomis lapinėmis salotomis),
2 valgomųjų šaukštų citrinų sulčių,
alyvuogių aliejaus,
druskos,
pipirų.

Burokėlius nulaupkite, įvyniokite į foliją ir apie valandą kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Atvėsusius burokėlius nulupkite ir supjaustykite riekelėmis. Jas gerai apšlakstykite citrinų sultimis ir aliejumi, užberkite druskos ir pipirų. Palikite bent pusvalandžiui pasimarinuoti.

Salotas nuplaukite, nusausinkite ir suplėšykite, kubeliais supjaustykite ožkos sūrį, pasmulkinkite ir truputį pakepinkite riešutus. Į didelę lėkštę ratu sudėkite burokėlių riekeles, lėkštes viduryje – salotas, suberkite sūrį ir riešutus, pabarstykite supjaustytais svogūnų laiškais, apšlakstykite citrinų sultimis ir aliejumi, truputį užberkite druskos ir pipirų.

Skanaus!

Savaitraštis „Lietuvos sveikata“
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Oficialu: Klaipėdoje nuo COVID-19 pasveiko šeši pacientai papildyta 20:44 val.  (185)

Klaipėdos miesto meras Vytautas Grubliauskas socialiniame tinkle Facebook pasidalino džiugia...

Koronavirusu susirgusi Seimo darbuotoja atsisako pateikti savo kontaktus ir maršrutus (825)

Karantino sąlygomis gyvenančioje Lietuvoje – precedento neturintis skandalas. Nors įstatymas...

Pirmadienį šalyje nustatyti dar 7 užsikrėtimo atvejai iš viso šalyje užfiksuotas 491 atvejis

Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) praneša, kad šiandien, atlikus tyrimus, Lietuvoje patvirtinti...

Vyrui diagnozavo COVID-19, bet pakartotinai netiria: už kelių dienų į darbą, bet virusą dar gali nešioti (81)

40-metis Andrius (vardas pakeistas, redakcijai žinomas – aut. past.) iš Austrijos, į kurią buvo...

Generalinis komisaras: nubausti už saviizoliacijos pažeidimus patys dar negalime

Šalyje prasidėjus trečiajai karantino savaitei, Lietuvos policija vis dar neturi įstatyminio...

Baltarusiai valdžios sprendimų dėl koronaviruso nelaukia – patys imasi veiksmų (25)

Medikai iš viso pasaulio, įskaitant ir sveikatos priežiūros profesionalus iš Baltarusijos, dėl...

Italijoje auga nuo koronaviruso mirusių žmonių skaičius, bet užsikrečia vis mažiau pasaulyje jau mirė daugiau nei 35 tūkst. žmonių (52)

Italijoje per pastarąją parą nuo koronaviruso infekcijos (COVID-19) mirė dar 812 žmonių, o...

Dizaineriai neria į naują nišą: kaukes parduoda po 200 dolerių (6)

Gwyneth Paltrow pirmadienį instagrame paskelbė nuotrauką, kurioje ji grįžta iš ūkininkų...

Stilistė atvertė kortas: dešimt balų, jei savo spintoje turite šiuos drabužius (19)

Jei stilistės Agnės Gilytės paklaustumėte, iš ko susideda kokybiška spinta, ji nemirktelėjusi...

Pažėrė originalių idėjų, ką veikti su vaikais karantino laikotarpiu (3)

Veikiausiai nerasime nė vieno tėvelio, nesukančio galvos, kaip užimti vaiką, jeigu namuose tenka...

|Maža didelių žinių kaina