aA
Rauginti agurkėliai – tobulas ingredientas sumuštiniams ar gardžiai mišrainei – tai daugeliui puikiai žinoma. Vis dėlto ar jums yra žinomos slaptos agurkėlių savybės? Rauginti produktai naudingi sveikatai, tačiau stebina tai, kad tokie produktai gali turėti įtakos net smegenų veiklai.
© Shutterstock nuotr.

Mokslininkai teigia, kad rauginti produktai netiesiogiai susiję su neurozėmis ir nerimu. Tyrimus atlikę mokslininkai mini įdomų efektą.

Atliekant tyrimą eksperimentuota su fermentuotais produktais ir siekta nustatyti galimą ryšį tarp šių produktų ir nerimo bei neurozių. Tyrimo rezultatai patvirtina, kad rauginti produktai, tarp kurių garbinga vieta tenka daugelio itin mėgstamiems raugintiems agurkėliams, pasižymi raminančiu poveikiu, rašo fithacker.ru.

Rūgščiuose pieno produktuose gausu probiotikų, todėl jie teigiamai veikia virškinimą. Nors kol kas mokslininkams dar nepavyko išsiaiškinti, kaip tai vyksta, jie mano, kad sveikas skrandis susijęs su gera smegenų būkle, o tai savo ruožtu turi sąsajų su nerimą keliančių minčių slopinimu. Taigi jei situacija, kurioje atsidūrėte, jums kelia stresą, raugintų kopūstų porcija gali padėti ne ką mažiau nei tabletė.

Psichiką teigiamai veikiančiomis savybėmis pasižymi ne tik raugintos daržovės, bet ir kiti fermentuoti produktai, pavyzdžiui, probiotikai. Tokie produktai stiprina imunitetą ir padeda organizmui kovoti su ligomis. Be to, rūgštūs pieno produktai kur kas geriau virškinami, jei pasireiškia nežymi laktozės netoleravimo forma.

Vienas raugintas agurkėlis per dieną – būtent tai, ko jums reikia, jei jaučiatės šiek tiek sudirgęs. Svarbiausia, kad rauginti produktai labai skanūs, taigi nėra jokių priežasčių savęs riboti.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Skvernelio reitingo paslaptis: surastas priešas ir galandami nauji ginklai (130)

Spalis Lietuvos Vyriausybei buvo tikrai karštas, bet ne dėl to, kad šiemet mūsų šalyje...

Kad pavakarieniautų, vienu ypu perka 200 kiaušinių: mūsų gaili, lyg būtume nukankinti tėvai (3)

„Kai turi vieną vaiką, supranti, koks sunkus tavo gyvenimas. Viską sureikšmini, stengiesi, kad...

Gyvai / DELFI Diena. Aktorių prisiminimai apie anapilin iškeliavusį režisierių Nekrošių ir kiek kainuoja būsto paskola? (13)

Ko neteko Lietuvos teatras ir jo gerbėjai? „DELFI Dienoje“ prisiminimai apie anapilin išėjusį...

Petrauskienė žada 40 proc. didesnes algas dėstytojams ir mokslininkams (53)

Švietimo ir mokslo ministrė Jurgita Petrauskienė pasirašė įsakymą dėl studijų kainų...

(Ne)Grįžtu. Į Airiją emigravusi Inga: kai žiūriu lietuviškas žinias apie Karbauskį – man baisu dėl Lietuvos (294)

Nuosavas namas, atostogos egzotiškuose kraštuose, daugiau nei dešimtmetį puoselėjamas savas...

Prieš policijos automobilį užlindęs ir avariją sukėlęs dviratininkas stebina įžūlumu (1)

Į redakciją kreipėsi vilnietis Vadimas M., kuris rugsėjo 10 d. Vakariniame Vilniaus aplinkkelyje...

Žinomi bičiuliai ir kolegos gedi netikėtai mirusio Eimunto Nekrošiaus: liko nepapasakotos istorijos ir neįgyvendinti planai (129)

Antradienį, lapkričio 20 dieną žinomas teatro režisierius Eimuntas Nekrošius iškeliavo...

Turkijos žiniasklaidoje – šiurpus paskutinių nužudyto žurnalisto gyvenimo akimirkų aprašymas (27)

Turkijos naujienų portalas publikuoja citatas ir viešina tapatybes asmenų, kurių balsai skamba...

Trakų pilies grožį užgožę lauko tualetai kelia pasipiktinimą: gėda prieš užsieniečius (29)

Trakų pilies lankytojus papiktino pilies saloje pastatyta eilė kilnojamų tualetų. Lankytojų...

Kelerius metus su ketvirta vėžio stadija gyvenanti Rasa: be proto noriu gyventi (37)

Ketvirtos stadijos vėžio diagnozę prieš ketverius metus sužinojusi Rasa Vaitekūnienė savo...