aA
Rauginti agurkėliai – tobulas ingredientas sumuštiniams ar gardžiai mišrainei – tai daugeliui puikiai žinoma. Vis dėlto ar jums yra žinomos slaptos agurkėlių savybės? Rauginti produktai naudingi sveikatai, tačiau stebina tai, kad tokie produktai gali turėti įtakos net smegenų veiklai.
© Shutterstock nuotr.

Mokslininkai teigia, kad rauginti produktai netiesiogiai susiję su neurozėmis ir nerimu. Tyrimus atlikę mokslininkai mini įdomų efektą.

Atliekant tyrimą eksperimentuota su fermentuotais produktais ir siekta nustatyti galimą ryšį tarp šių produktų ir nerimo bei neurozių. Tyrimo rezultatai patvirtina, kad rauginti produktai, tarp kurių garbinga vieta tenka daugelio itin mėgstamiems raugintiems agurkėliams, pasižymi raminančiu poveikiu, rašo fithacker.ru.

Rūgščiuose pieno produktuose gausu probiotikų, todėl jie teigiamai veikia virškinimą. Nors kol kas mokslininkams dar nepavyko išsiaiškinti, kaip tai vyksta, jie mano, kad sveikas skrandis susijęs su gera smegenų būkle, o tai savo ruožtu turi sąsajų su nerimą keliančių minčių slopinimu. Taigi jei situacija, kurioje atsidūrėte, jums kelia stresą, raugintų kopūstų porcija gali padėti ne ką mažiau nei tabletė.

Psichiką teigiamai veikiančiomis savybėmis pasižymi ne tik raugintos daržovės, bet ir kiti fermentuoti produktai, pavyzdžiui, probiotikai. Tokie produktai stiprina imunitetą ir padeda organizmui kovoti su ligomis. Be to, rūgštūs pieno produktai kur kas geriau virškinami, jei pasireiškia nežymi laktozės netoleravimo forma.

Vienas raugintas agurkėlis per dieną – būtent tai, ko jums reikia, jei jaučiatės šiek tiek sudirgęs. Svarbiausia, kad rauginti produktai labai skanūs, taigi nėra jokių priežasčių savęs riboti.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(5 žmonės įvertino)
4.2000

Top naujienos

Nė karto už Lietuvos ribų nebuvusi ryžosi kelti sparnus į Airiją: kartais nė žodelio nesuprasdavo (82)

Vos prieš kelis mėnesius be darbo likusi ir nė karto už Lietuvos ribų nebuvusi moteris laimės...

KT pirmininkas apie vienmandačių naikinimą: Seimo nariai tikrai negali atstovauti jokioms apygardoms (152)

Valdantiesiems nepavyko atmesti prezidento Gitano Nausėdos veto dėl rinkimų kartelės nuleidimo iki...

Romas Sadauskas-Kvietkevičius. Ką Prezidentūroje rūkė Ramūnas Karbauskis? (17)

Kultūros komiteto pirmininkas Ramūnas Karbauskis ne tik Maskvoje turi brolį teatro režisierių,...

Naktį Vilniaus centre vaikai surengė tokio masto išgertuves, kokių dar nematė nei policija, nei Vaiko teisės (184)

Naktį iš penktadienio į šeštadienį Vilniaus centre įvyko dar neregėtas nepilnamečių...

Baltijos šalys Putinui užkliudė jautrią stygą: dabar sustoti jis neketina (548)

75-osios Antrojo pasaulinio karo pabaigos metinės – vienintelis būsimas renginys, kurį Rusijos...

Užkalnis JAV gyvena nelegaliai, dirba neteisėtai, kvėpinasi nelegaliais kvepalais (54)

Henry for Men Sveiki, laba diena iš Kalifornijos. Kaip jums Lietuvoje sekasi vargą vargti? Mes...

Į Lietuvą sugrįžęs Vanagas prisipažino: į Dakarą dar kartą važiuos su viena sąlyga (155)

Rodos, Saudo Arabijos dykumose dar nespėjo dulkės nusėsti, o lietuviai jau grįžta atgal į namus....

Mindaugas Nastaravičius: galbūt mes šiame gyvenime neturime jokios išeities, bet dėl to nereikia liūdėti

Poetas, dramaturgas Mindaugas Nastaravičius nei knygų rašytojų, nei jų skaitytojų nėra...

Rapšys paaiškino, kodėl Pekine likęs antras laimingesnis, nei po pergalės Šendžene prieš Yangą (4)

Pajėgiausiam Lietuvos plaukikui Danui Rapšiui šeštadienį Kinijos sostinėje Pekine nepavyko...