Po 23-ejų ūkininkavimo metų konkurso „Metų ūkis 2014“ vertinimo komisijai Algimantas sako: „Dabar jau supratau, kaip turiu dirbti.“ Vitalija ir Algimantas Žemaičiai – gėlių milijonieriai, stambiausio privataus Lietuvos gėlininkystės ūkio savininkai, sėkmės lydimi verslininkai. Po 23-ejų ūkininkavimo metų konkurso „Metų ūkis 2014“ vertinimo komisijai Algimantas sako: „Dabar jau supratau, kaip turiu dirbti.“
Žinios apie ūkį
Ūkio veiklos pradžia – 1991 metų liepos 21 diena. Ūkis įkurtas pagal Valstiečių ūkio įstatymą Punios kaimo pakraštyje, plynoje vietoje. Šiuo metu tai – specializuotas gėlininkystės ir agurkų auginimo ūkis, kuris užima apie 33 hektarus.
Vazoninėms gėlėms auginti įrengta moderni stelažų sistema. Nuolat modernizuojama gamybinė bazė, naudojamos naujausios pasaulio šiltnaminės gėlininkystės technologijos. Ūkio katilinė kūrenama dujomis. Temperatūrą, drėgmę, vėdinimą ir gėlių maitinimą užtikrina kompiuterinės sistemos.
Pažangus ūkininkavimas, nuolatinės investicijos leidžia ūkiui išsilaikyti perpildytoje gėlių rinkoje.
Akivaizdi kooperacijos nauda
A.Žemaitis – Lietuvos ūkininkų sąjungos Alytaus skyriaus „Dzūkijos ūkininkas“ narys nuo senų laikų, vienas pirmųjų, nereikia krapštyti iš kišenės nario mokesčio, nes jis supranta šios organizacijos svarbą.
Pasak „Dzūkijos ūkininko“ pirmininko Romo Kisleravičiaus, Algimantas neklausia, ką ši organizacija duoda, bet pats stengiasi jai duoti – savo žinių, vertingų pasiūlymų. Kai dalijamasi patirtimi, žiniomis – tai brangiau už auksą. Buvo A.Žemaičiui Karaliaučiaus krašto verslininko pasiūlymas tapti jo konsultantu – atsisakė, šiais laikais geros galvos nepakeis joks kompiuteris.
Pažangus ūkininkas visur pažangus, tai rodo A.Žemaičio požiūris į kooperaciją – vienas lauke ne karys. Gėlininkystės ir agurkų auginimo ūkis yra žemės kooperatyvo „Agrolit“, Lietuvos šiltnamių asociacijos narys. Kooperavimas padeda planuoti gamybą, realizuoti produkciją, įsigyti reikiamos technikos.
Darbai dirbami vienu metu
Viena iš A.Žemaičio nuostatų – darbo negalima atidėlioti, jį turi atlikti dabar ir pirmas. Jis tai įteigė ir 50 žmonių kolektyvui, kurie savo ir savo šeimų gerovę sieja su gėlininkystės ir agurkų auginimo ūkiu.
– Man jau nereikia žmonių vedžioti už rankos ir nurodinėti, ką veikti, – kiekvienas žino savo darbą. Du kolektyvo nariai dirba ūkyje per dvidešimt, keturi – per 15 metų, dešimt – po dešimtmetį, yra ir naujų darbuotojų. Darbas keičia darbą, planuojamos ne tik kasdienės užduotys, bet ir ūkio svarbiausi metų darbai. Pavyzdžiai, šįmet statome 100 kvadratinių metrų šaldytuvą, plečiame sandėliavimo patalpas, kuriame ūkio gerovę, tvarkome aplinką. Viskas vyksta vienu metu.
Naujas sprendimas pasiteisino
Vietoje skinamų rožių auginti agurkus – šis ūkininko sprendimas pasiteisino. Jau treti metai Lietuva, kartais ir kaimyninės šalys, valgo traškius, kvapius Punios agurkus.
Šįmet pasodinti kovo 7-ąją jau atidavė derlių ir bus išrauti. Jų vietoje rasis naujų agurkų daigų, juos pirksime, marinuosime ir rauginsime net neįtardami, kad tai antrasis Punios agurkų derlius.
Vitalija paaiškina, kodėl Punios šiltnamių agurkai skonio savybėmis nenusileidžia auginamiems atvirame lauke, lysvėje, kur itin gera jų priežiūra.
– Mūsų agurkai auginami durpių substrate, pamaitinti, palaistyti, jiems tinkama reguliuojama temperatūra, todėl gerai auga ir neskursta. Juos prižiūri kompiuterinės sistemos, naudojamos biologinės augalų apsaugos priemonės. Valgai – traška burnoje, kvapūs, galima sakyti, ekologiški.
Aplinka
Žemaičių gėlininkystės ūkis kiekvieną mėnesį sumoka 500 litų už šiukšlių išvežimą, skiria darbuotoją, kuris rūpinasi tik ūkio aplinka. Medžius ir žaliakrūmius pasodinęs pats šeimininkas prisimena, prieš kiek metų sodinęs, stebi, kaip auga. Gėlynuose juntama Vitalijos ranka ir skonis, o prie tvenkinio nutūpęs geležinis laumžirgis, jubiliejinio gimtadienio dovana, stebi, kaip kimba žuvis.
Žemaičiai apsigyveno savame ūkyje, kuris įkurtas plyname lauke, ūkis be tvorų, tačiau turi savo takus, keliukus, apvažiavimo ir įvažiavimo kelius, tad ir kelintą kartą atvykusiam čia reikia pasiklausti kelio. Ūkis mielai priima ne tik pirkėjus, bet ir ekskursijas pasižvalgyti po gėlių karaliją. Šeimininkai sako, kad grožis žmogų daro gražesnį ir tauresnį.
Atvykusieji pamato, kiek daug žmonių čia dirba, kiek išliejama sūraus prakaito, supranta, kad grožį sukuria tik mūsų rankos.