Kas rytą su kavos puodeliu sutinkantis Vytaras Radzevičius įdėmiai klausė viso „Orang Utan“ kavos pristatymo. Vos po jo jis DELFI pademonstravo, kad apie kavą žino tikrai daugiau, nei kad ją reikia užplikyti karštu vandeniu. „Mažai kas žino, tačiau espresso kavoje yra mažiau kofeino nei americano, tad aš mieliau renkuosi būtent espresso“, – šyptelėjo Vytaras ir prisipažino, kad per dieną išgeria du-tris puodelius kavos.
Nemažai pasaulio kampelių aplankęs Vytaras tikino, kad kelionėse labiausiai pasiilgsta lietuviškos kavos, kad ir kaip keistai tai beskambėtų. „Vietname kava labai savotiška, ji tirštesnė ir saldesnė, aš nepratęs tokios gerti, nes kavą geriu be cukraus, – pasakojo Vytaras. – Iš tiesų Lietuvoje mes geriame labai skanią kavą. Kelionėse tikrai kartais pagalvojame, kad norėtume išgerti tokios kavos kaip Lietuvoje, tokios geros, tokio skonio.“
Prisimindamas keliones Vytaras papasakojo ir apie kavą, kurią gamina Pacų giminės palikuonys. „Buvome Salvadore kavos plantacijose, kur augina ir verda labai skanią kavą“, – pasakojo Vytaras ir patikino, kad net ir pavadinimai tos kavos – lietuviški.
„Ištikimas mūsų kelionių palydovas yra „kiaušinių pusryčiai ir kava“, – juokėsi Vytaras patikindamas, kad kavą rytais išsivirtų ir dykumoje, ir vidury miškų. – Kava būtina, nes po pusryčių dažniausiai būna tik vakarienė.“
Į „Orang Utan Coffee“ projektą visus sukvietė Darius Vėželis.Anot jo, tai ne tik kavos skonį papildanti graži istorija, bet ir svarbus socialinės atsakomybės projektas. „Kava yra tik vienas šios didžiulės problemos sprendimo būdų. Šiuo metu Sumatros saloje laisvai gyvena apie 6 tūkstančiai 700 orangutanų. Tik Sumatros ir Malaizijos Borneo salos yra vienintelės vietos pasaulyje, kur galima pamatyti, kaip šie primatai keliauja medžiais ir jų viršūnėse suka namus. Indonezijos valdžia yra uždraudusi orangutanus gaudyti, medžioti, tačiau vietos gyventojai taisyklių ne visada laikosi. Būna, nušauna mamą, pagauna mažylį ir pririša jį už virvės šalia namų arba parduoda. Palikuonių šie gyvūnai sulaukia ne kasmet – mažyliai gimsta kartą per 8 ar 9 metus, dėl tos priežasties populiacija vystosi lėtai“, - sako neseniai iš Sumatra salos grįžęs verslininkas.
Indonezijos Sumatra saloje jis savo akimis norėjo įsitikinti, kam ir kaip panaudojami pinigai, įsigilinti į projekto esmę. „Kiekvieną kartą, kai prausiamės muilu su palmių aliejumi, kai veidus tepame kremu, kurio sudėtyje jo irgi yra, turėtume galvoti apie nykstančius Sumatra miškus ir juose žūvančius orangutanus“, - įsitikinęs Darius.
1973 metais šveicarė Regina Frey Sumatroje, Bukit Lawango kaime, netoli Madano miesto, įkūrė orangutanų reabilitacijos centrą. Ir šiandien ji dega idėja gyvūnus grąžinti į jų gimtąsias vietas, išmokyti juos gyventi laisvėje. Daugybę metų saloje praleidusi, indoneziečių kalbą išmokusi šveicarė aktyviai dalyvauja SCOP (Sumatran Orangutan Conservation Program) programoje. Viena iš programos krypčių – „Orang Utan Coffee“ projektas. Tai būdas sujungti du svarbiu aspektus- ši programa skatina ūkininkus auginti kavą ekologiškai, investuoti į kokybišką jos apdirbimą. Aukštos kokybės kava parduodama brangiau, o dalis pelno atitenka orangutanų išsaugojimo programai.
„Laimėtojai yra visi, - neabejoja D.Vėželis. - Ūkininkai išaugina kokybiškos kavos, gauna už tai premiją – geresnę kainą, vartotojai gi, gali mėgautis išskirtine kava ir prisidėti prie žaliosios planetos išsaugojimo“.
Pirmasis „Orang Utan Coffee“ projekto kavos pupelių derlius Europą pasiekė 2012 metais. Jau pirmą kartą jos paragavusiam lietuviui kilo mintis tokios kavos atvežti į savo šalį. „Ne tik kava ypatingo skonio. Ypatinga ir mintis: visi mes gyvename toje pačioje planetoje, visi vartojame. Kažkam reikia muilo, dėl jo kiti kerta atogrąžų miškus, sodina aliejui skirtas palmes. Indonezija toli, tačiau iš tiesų mes visi esame susiję ilga grandine“, - įsitikinęs iš tolimos Sumatra salos į Lietuvą „Orang Utan Coffee“ kavos projektą atvežęs D.Vėželis.
Į orangutanų prieglaudą Bukit Lawango kaime D.Vėželis atvyko visai netrukus po Holivudo žvaigždės Leonardo DiCaprio vizito. Aktorius skyrė 2 milijonus JAV dolerių nykstančiai orangutanų aplinkai – atogrąžų miškams. „Orangutanų istorijos nori nenori paliečia, grįžęs iš Indonezijos daug galvoju apie tai, kokia svarbi mums visiems yra planeta. Pagalvokite ir jūs, gerdami orangutanų kavą“, - siūlo verslininkas.
„Vero Cafe“ yra pirmasis kavos tinklas Lietuvoje, dalyvaujantis pasauliniame „Orang Utan Coffee“ projekte. Šios kavos jau galima rasti visose „Vero Cafe“ kavinėse. Kavinių tinklas jungia 30 kavinių. Naujausia ką tik atidaryta Druskininkuose.
