Kalakutienos salotos

Originali šių salotų versija yra puikus pavyzdys to, kaip riebus užpilas gali pakeisti sveikas salotas į jums nesveiką patiekalą. Nuriebinkite šias klasikines Kalifornijos salotas, pakeisdami garnyrą ir užpilą.
Galite rinktis bet kokį jau gatavai parduodamą neriebų užpilą, tačiau čia labiausiai tiktų garstyčių ir peletrūno, Kreminis Pesto arba Kreminis Mėlynojo sūrio užpilai.

Kalorijų, riebalų ir cholesterolio kiekį sumažinome taip:

sumažinome virto kalakuto kiekį;
dalį mėlynojo sūrio pakeitėme neriebiu kaimišku sūriu;
kumpį pakeitėme kalakuto kumpiu ir sumažinome bendrą kiekį;
kietai virtų kiaušinių trynius pakeitėme papildomu kiekiu kietai virtų kiaušinių baltymų.

Kalorijos: prieš tai - 724; po to 304.
Riebalai (g): prieš tai - 59; po to 9.
Kalorijos iš riebalų%: prieš tai - 73%; po to 27%.
Cholesterolis (mg): prieš tai - 225; po to 80.

8 stiklinės romėniškų salotų lapų;
1 ryšelis smulkintų cikorijų (arba garbanotųjų cikorijų);
300 g virtos kalakuto krūtinėlės, supjaustytos kąsnio dydžio gabalėliais;
1/2 stiklinės trupinto mėlynojo sūrio;
1/4 stiklinės neriebaus kaimiško sūrio;
1 didelis pomidoras;
1/2 smulkinto žaliojo arba raudono saldžiojo pipiro;
1/2 geltonojo smulkinto pipiro;
1 mažas smulkintas svogūnas;
4 stambiai pjaustyti kietai virtų kiaušinių baltymai;
4 riekelės virto, džiovinto ir sutrupinto kalakuto kumpio;
1 stiklinė neriebaus salotų užpilo.

Dideliame dubenyje sumaišykite salotas ir cikoriją. Padalinkite šį mišinį į keturias lėkštes. Ant kiekvienos lėkštės su salotomis ir cikorija viduryje uždėkite kalakuto.

Mažame indelyje sumaišykite mėlynąjį sūrį su kaimišku. Sūrių mišinį suberkite ant salotų šalia kalakuto. Tuomet ant salotų patraukliai išdėliokite pomidorus, pipirus, svogūnus ir kiaušinių baltymus. Užberkite kalakuto kumpio.

Patiekite su pageidaujamu užpilu.

4 porcijos

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
 
Naujienų prenumerata

Namai

Nėščiosios mankšta gryname ore

Jovita laukiasi antrojo vaikelio ir kas savaitę savo nėštumo potyrius pasakoja internetiniame dienoraštyje. 32 nėštumo savaitę ji tęsia nėščiųjų mankštas gamtoje.

Lauko terasos įrengimas: etapai ir specialistų komentarai (16)

Šiame vaizdo reportaže sužinosite, kaip pasirinkti medieną lauko terasos įrengimui. Parodysime visus etapus su kuriais tenka susidurti įrengiant medinę terasą.

Iš prekybos dėl pavojaus vaikų sveikatai išimti populiarūs žaislai – sukučiai (66)

Visi vaikai pametę galvas dėl sukučių „fidger spinner“, bet dalis šių žaislų jau išimti iš prekybos, nes baiminamasi, kad jie nėra saugūs.

Kodėl verta skaityti kūdikiams? Specialistų patarimai

Apie skaitymo naudą vaikams kalbama daug. O ką mes žinome apie skaitymą kūdikiams? Kuo skirsis raida vaikų, kurių gyvenime nuo pirmųjų dienų buvo knygos, ir vaikų, kurie tokios galimybės neturėjo? Savo įžvalgomis dalijasi skaitymo specialistas, psichologas ir dviejų vaikų mama.

Žaislų mados: iš kur atsiranda ir kiek išsilaiko (3)

Dar ne taip seniai visos pasaulio mergaitės verkė dėl lėlių Barbių ir atrodė, kad jų šlovė niekada neišblės, tačiau dabar mažosios tiesia rankas į lėlės–siaubūnes, vadinamas monstrėmis.