Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją
2013.06.02 23:47
R.Bransonas su „Forum One“ pranešėjais vakarieniavo Kauno Rotušėje
Rinatas Chairulinas, DELFI.TV
88
Verslininkas, „Virgin Group“ įkūrėjas seras Richardas Bransonas sekmadienį su lyderystės forumo „Forum One“ pranešėjais vakarieniavo Kauno Rotušėje. Vakarienėje iš penkių dalių, kurios meniu rūpinosi „Virtuvės mitų griovėjai“
buvo patiekiami trijų rūšių užkandžiai, pagrindinis patiekalas ir desertas.
Pasitikimo užkandis – visiems žinomas, stilingai patiektas šviežias agurkėlis ir pirmojo sodo medus. Pirmam šaltam užkandžiui svečiams buvo patiektas vyšnių dūmuose rūkytas ungurys su įvairių spalvų burokėliais, anties tryniu, krienų putomis, žolelių aliejumi ir juodos duonos traškučiais.
Karštam užkandžiui svečiai ragavo troškintos veršienos žandenas su kvietinėmis kruopomis, miško grybais, salierų putėsiais ir skrudintomis samanomis.
Ypatingiausias iš visų buvo pagrindinis patiekalas – keptas danielius, patiekiamas su jaunomis bulvytėmis, troškintais svogūnais, skudintais lazdyno riešutais, petražolių koše, pastarnokų putėsiais ir džiovintų baravykų pudra.
Galiausiai, desertui buvo skanaujamas cilindro formos medaus tortas su džiovintų slyvų šerbetu, šviežiomis sezoninėmis uogomis. Vakaro pabaigai – maža nuodėmė vakarienės koncepcijai – specialiai paruošta itališka kava.