Kulinarinė pamokėlė: tailandietiški „Pavasariniai ritinėliai“ (0)

3430
2009 m. gegužės 21 d. 15:57
Šį kartą DELFI.TV siūlo skonio receptoriais nukeliauti į Tailandą ir paragauti tenykščio karšto užkandžio. „Pavasariniams ritinėliams“ („spring rolls“) prireiks specialiai šiam patiekalui skirtos tešlos arba ryžių lakštų. Įdarui naudojama vištiena, ryžių makaronai, morkos, pievagrybiai, raudonosios ir žaliosios paprikos, šitaki grybai, sojų daigai ir česnakai. Vištieną galima pakeisti jautiena arba gaminti vegetariškus pavasarinius ritinėlius. Patiekalas valgomas su salotomis, mėtų lapeliais ir aštriu saldžiarūgščiu padažu.

Kaip pasigaminti „Pavasarinius ritinėlius“ vaizdo reportaže pademonstruos restorano „Tokyo“ virtuvės meistrė.

Rekomenduojame

Archyvo paieškos rezultatai