Пять метров в длину и более метра в ширину - таковы параметры холодца-рекордсмена. Вес блюда более 400 килограммов. Гигантский студень приготовили на Москворецком рынке. Таким образом здесь решили отметить открытие после реконструкции нового корпуса.

Над изготовлением огромного холодца трудились четверо поваров: они использовали 180 килограммов свинины. Готовое блюдо тщательно замерили рулеткой. После чего угостили студнем всех желающих.