Remiantis produktų sertifikavimo programos „Red Tractor“ surengta apklausa, pasitikėjimas prekybos centrais per pastaruosius metus nusmuko 20 proc., o beveik ketvirtadalis pirkėjų teigia, kad perka žemesnės kokybės produktus šeimai pamaitinti. Maždaug 30 proc. pirkėjų perka mažiau mėsos, o 13 proc. – mažiau vaisių ir daržovių.