aA
Lietuvoje pasibaigus karantinui, bet tęsiantis ekstremaliajai situacijai dėl COVID-19 infekcijos plitimo, prekybos ir viešojo maitinimo įmonės turi ir toliau griežtai laikytis higienos užtikrinimo priemonių visuose maisto gamybos, perdirbimo, sandėliavimo, paskirstymo, transportavimo ir tiekimo į rinką etapuose, pabrėžiama Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) pranešime.
Šefas akcentuoja, kad geras maistas privalo būti ne tik subalansuotas, kruopščiai parinktas, bet ir nenuobodus
Šefas akcentuoja, kad geras maistas privalo būti ne tik subalansuotas, kruopščiai parinktas, bet ir nenuobodus
© Asmeninio archyvo nuotr.

Per pastaruosius pusantro mėnesio VMVT inspektoriai atliko 225 maisto tvarkymo subjektų patikrinimus, kaip įgyvendinami sveikatos apsaugos ministro – valstybės lygio ekstremaliosios situacijos valstybės operacijų vadovo nurodyti įpareigojimai. Patikrų metu paaiškėjo, kad apie 4 proc. prekybos ir viešojo maitinimo įmonių nesilaiko nustatytų koronaviruso infekcijos valdymo sąlygų ir teikiamų rekomendacijų. Pavyzdžiui, ne vienoje prekybos ar viešojo maitinimo įstaigoje inspektoriai pasigedo priemonių, skirtų lankytojams dezinfekuoti rankas, prie įėjimų nebeliko informacijos, atkreipiančios lankytojų dėmesį į asmens higienos laikymosi būtinybę. Kai kuriose tikrintose viešojo maitinimo įstaigose trūko karšto vandens indams plauti ir priemonių indams dezinfekuoti. Keliose įmonėse, kaip nurodoma VMVT pranešime, rankų ir su maistu besiliečiančių paviršių valymui ir dezinfekcijai buvo naudojamos neefektyvios (pasibaigusio galiojimo termino) priemonės.

VMVT inspektoriai tikrina, kaip higienos reikalavimų laikomasi ne tik pačiose maisto tvarkymo įmonėse, bet ir masinių susibūrimų bei šventinių renginių metu. Praėjusį savaitgalį Klaipėdoje vykusios Jūros šventės dienomis VMVT Klaipėdos departamento inspektoriai patikrino 121 subjektą: 58 viešojo maitinimo ir 63 maisto produktų prekybos vietas. Apibendrinus patikrinimų rezultatus, konstatuota, kad 23 proc., t. y. beveik kas penktas šventės dalyvis (tiek prekiaujantys maistu, tiek ir teikiantys viešojo maitinimo paslaugas) nesilaikė privalomų higienos reikalavimų.

Inspektoriai fiksavo atvejų, kai maisto produktai buvo laikomi netinkamomis sąlygomis ar netinkamoje temperatūroje, nustatyta atvejų, kai naudota nešvari įranga ar higienos reikalavimų nesilaikė įmonių darbuotojai. Maisto tvarkymo subjektams buvo pateikti privalomi nurodymai pašalinti nustatytus trūkumus. Atlikus pakartotinius patikrinimus nustatyta, kad dauguma maisto tvarkymo subjektų į pastabas sureagavo nedelsiant ir trūkumus pašalino.

Šalyje vėl augant COVID-19 atvejų skaičiui, VMVT ragina šalies prekybos ir maitinimo paslaugų įmones elgtis ypač atsakingai ir imtis visų būtinų atsargumo priemonių. Akcentuojama, kad tiek prekybos maistu įmonėse, tiek ir viešojo maitinimo įstaigose dirbančių darbuotojų ir klientų apsaugai nuo plintančio viruso turi būti skiriamas maksimalus dėmesys.

ELTA
Be raštiško ELTA sutikimo šios naujienos tekstą kopijuoti draudžiama.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(3 žmonės įvertino)
1.6667

Ekonomistas įžvelgia riziką, kad eksportuotojai daug prekių ir paslaugų parduoda su atidėjimu

Koronaviruso krizės metu šalies eksportuotojai nukentėjo, tačiau ne taip smarkiai, kaip buvo gali

Lietuvoje įkūrė pirmąjį Baltijos šalyse krevečių auginimo ūkį: planas – užkariauti Europą (141)

Kaišiadorių rajone įsikūręs vienintelis Lietuvoje ir visose Baltijos šalyse krevečių auginimo...

„Klaipėdos naftos“ pajamos šiemet mažėjo 23,5 proc. iki 45,9 mln. eurų (3)

Valstybės valdomos naftos ir suskystintų gamtinių dujų (SGD) terminalų operatorės „Klaipėdos...

Svarstoma apie paramą turizmo sektoriaus transformacijai (2)

Dėl koronaviruso pandemijos ribojimų ypač nukentėjus turizmo verslo sektoriui, svarstoma apie...

Liepą JAV nedarbo lygis sumažėjo iki 10,2 proc. (1)

Liepą JAV dirbančių žmonių skaičius padidėjo 1,8 mln. Nors šis rodiklis yra mažesnis nei...

Top naujienos

Lietuvos įtakingiausieji 2020: politikų sąrašas

Jau šeštus metus iš eilės „Delfi“, pradėdamas nuo politikų sąrašo, startuoja su projektu...

Porinkiminė naktis Baltarusijoje: miestuose netyla šūvių ir granatų garsai papildyta 3.02 (889)

Sekmadienio pavakarę A. Lukašenkai pasiskelbus prezidento rinkimų laimėtoju akiplėšiška...

Nuo šiandien grįžtantiems iš šių 5 šalių – privaloma izoliacija (6)

Iš Lenkijos, Nyderlandų, Islandijos, Kipro ir Turkijos grįžtantiems lietuviams nuo pirmadienio...

Orai: po alinančio karščio netrukus lauks permainos (3)

Pirmadienį šalyje dar tęsis karšti orai. Tačiau nuo antradienio rytiniu virš Skandinavijos...

Kodėl japonai tokie ilgaamžiai? Onkologas Tsuji įvardijo pagrindinę geros sveikatos taisyklę (60)

Japonai – viena ilgiausiai gyvenančių tautų pasaulyje. Net ir būdami garbaus amžiaus jie...

Pirmieji oficialūs rezultatai: Lukašenka „gavo“ apie 82 proc. balsų Minske - susirėmimai tarp protestuotojų ir pareigūnų (1255)

Baltarusijos rinkimų pareigūnams sekmadienį suskaičiavus balsus uždarytose rinkimų apylinkėse...

Atlikėja Liveta Kazlauskienė susidūrė su klastinga liga: skausmas – sunkiai pakeliamas (76)

Jau ne pirmus metus sveikatos specialistai įspėja gyventojus dėl itin aktyvių erkių. Patariama...

Pokyčiai po pandemijos: įdarbinti ir atleisti tapo greičiau ir paprasčiau (18)

Iki prasidedant pandemijai, Lietuvoje virtualiai samdyti darbuotojus ryždavosi vos viena kita...

Kokių įvaizdžių galima išvysti Žaliųjų ežerų paplūdimyje karštą vasaros dieną (126)

Sinoptikai nejuokavo – savaitgalis sostinėje buvo išties pragariškai karštas, tad nieko keisto,...

Valančiūną be čempiono žiedo palikę „Raptors“ tarpusavio akistatoje paliko lietuvį ir be taškų (31)

Eilinį pralaimėjimą NBA reguliariojo sezono pratęsime patyrė į vis didesnę duobę...

|Maža didelių žinių kaina