aA
Trečiadienio vakarą įvyko oficialus restorano „Kiškio kopūstai“ atidarymas. Pasak naujosios vietos įkūrėjų, šis restoranas išsiskiria iš kitų jaukumu, paprastumu ir nostalgiškais patiekalais, primenančiais mamos virtuvę.
Restorano „Kiškio kopūstai“ atidarymas
Restorano „Kiškio kopūstai“ atidarymas
© Organizatoriai

Susirinkusių svečių laukė tikra vaikystės skonių ir jaukių patiekalų fiesta. Pakviestieji skanavo silkės užkandį, lietuviškus sūrius ir mėsas, keptą varškės sūrį su medaus karamele, pikantiškas salotas, marinuotas ir raugintas daržoves, šaltibarščius, baltą mišrainę, želę, kąstinio kremą ir kepenėlių paštetą. Labiausiai išalkusių laukė cepelinai su mėsa ar varške ir švilpikai. Desertas – karšti žagarėliai su karamele – sukėlė tikrą nostalgiško skonio bangą, rašoma spaudos pranešime.

Vilniuje, „Ogmios mieste“ įsikūręs restoranas išsiskiria ir stilingu interjeras. Jis nė iš tolo neprimena tradicinių lietuviškų patiekalų kavinių ar restoranų. „Kiškio kopūstuose“ dominuoja natūralus medis, rudos spalvos oda, ypač madingas „Terazzo“ raštas, auksinės detalės. „Tikra „Instagram“ stiliaus kavinė. Taip ir norisi viską fotografuoti. Žmonės pavargę nuo įpareigojančių ir kaprizingų restoranų ir pasiilgę paprasto, jaukaus maisto“, – kalbėjo svečiai.

„Šis restorano konceptas gimė atsitiktinai. Su kompanija norėjome nueiti pavalgyti naminių maisto kažkur paprastai, tačiau jaukioje aplinkoje. Restorane laukiame ne tik šeimų, bet ir jaunimo, kuris yra išsiilgęs nostalgiško, mamos virtuvę primenančio maisto. Jaukaujame, dabar nebereikės dėl kotletų važiuoti pas mama į kitą miestą – užteks užsukti į „Kiškio kopūstus“. Visi patiekalai restorane gaminami iš lietuviškų ingredientų. Baro lentynose – tik lietuviški gėrimai“, – pasakoja restorano vadovė Rūta Platačiūtė-Burneikė.

Restorano „Kiškio kopūstai“ atidarymo šventėje apsilankė viešųjų ryšių specialistas Saugirdas Vaitulionis, dizainerė Sandra Šernė su vaikais, tinklaraštininkė Inga Žuolytė, drabužių kūrėja Gabrielė Gineikaitė, stilistai Viktorija Šaulytė ir Joringis Šatas, TV laidų vėdėja Justė Žičkutė su sese, dizaineris Robertas Kalinkinas, dainininkė Dileta Meškaitė-Kisielienė, vizažistė Jurga Kartu, TV laidų vedėja Eglė Kernagytė-Dambrauskė su sūnumi, modeliai Justina Ieva Steponavičiūtė, Simona Starkutė, radijo laidų vedėjas Petras Daunys ir kiti.

Modelis Solveiga Mykolaitytė į renginį atvyko su širdies draugu, kikboksininku Mantu Rimdeiku. Gražuolė pasakojo, kad šio restorano patiekalai jai ypač primena namus. Būtent tokius patiekalus švenčių metu gamina Solveigos mama. „Mano tėtis labai mėgsta gaminti cepelinus. Todėl nenustebinsiu pasakydama, kad atvykus aplankyti tėvų laukia tikra cepelinų puota“, – juokėsi žinoma moteris.

Renginio nepraleido ir socialinių tinklų žvaigždė Karolina Meschino. Ją atlydėjo mylimasis, reperis Remigijus Daškevičius. Karolina pasakojo, kad šeimos švenčių metu mama gamina „mamiškus“ patiekalus, tačiau ant stalo netrūksta ir itališkų maistų. Mergina juokėsi, kad pirmą kartą cepelinų paragavo sulaukusi 16 metų ir dabar yra jos cepelinų era.

„Mano tėčio mėgstamiausias lietuviškas patiekalas yra bulviniai blynai. Pastebėjau, kad visiems italams šis patiekalas patinka labiausiai. Aš pati labai mėgstu įvairiai paruoštas bulves. Na, o vaikystė man asocijuojasi su makaronais. Juos valgydavau kiekvieną dieną – tai vienintelis dalykas, be ko negaliu gyventi net ir laikydamasi dietų“, – pasakojo K. Meschino.

Pasiteiravus, kokiuose restoranuose pora mėgsta lankytis labiausiai, R. Daškevičius sakė, kad svarbiausia yra maisto kokybė. Jei patiekalas prastas, brangiu interjeru vaikino nepapirksi. „Su Karolina labai mėgstame lankytis maisto turguose, kur gali paskanauti skirtingų patiekalų“, – sakė atlikėjas. „Remis labai skaniai gamina, todėl mes labai dažnai valgome namie“, – pridūrė K. Meschino.

DELFI
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(43 žmonės įvertino)
1.9767

Rūta Mikelkevičiūtė apie svarbų apsisprendimą: po mirties nesiruošiu užsiimti tokiais menkniekiais kaip skaitymas ar valgymas (24)

Ką išties svarbaus bei vertingo gali vienas žmogus padovanoti kitam? Gyvenimą. Tai patvirtintų...

Gintarės Gurevičiūtės ir Paul de Miko teismų drama tęsiasi: pasisakė apeliacinis teismas (130)

Pernai prasidėjusi ir iki teismo nukeliavusi nesantaika tarp Gintarės Gurevičiūtės ir Pauliaus...

Po ilgos tylos Rūta Ščiogolevaitė prabilo apie kitą Rolando moterį ir iš namų išneštus daiktus: noriu teisybės (583)

Jau ne pirmus metus skyrybų procesu gyvenanti dainininkė Rūta Ščiogolevaitė ir jos vis dar...

Lauros Asadauskaitės-Zadneprovskienės kolekcijoje – ir medalis iš elektronikos atliekų

Lietuvos penkiakovininkės Lauros Asadauskaitės-Zadneprovskienės iškovotų medalių kolekcija –...

Top naujienos

Karantino režimu gyvenanti Latvija per parą užfiksavo rekordinį mirčių skaičių atidaromas mobilusis morgas (447)

Latvijoje per pastarąją parą atlikus 24 032 testus patvirtinta 2 919 naujų koronavirusinės...

D+Hal Brands

Kinija pradeda kartoti Sovietų Sąjungos klaidas

Branduolinio ginklavimosi varžybų kurstymas, „vilko kario“ diplomatija ir priešų stumdymas –...

Beveik šimtas Lietuvos įmonių susidomėjo naujomis galimybėmis: Taivano ministras dėsto, kodėl tik dabar (1)

Šią savaitę Lietuvoje viešinti Taivano verslo delegacija dar prieš išvyką į Europą spėjo...

Nuo COVID-19 Kauno klinikose gydytas naujagimis pasveiko – jau išleistas į namus

Pasveiko nuo COVID-19 Kauno klinikose gydytas naujagimis, ketvirtadienį skelbia naujienų portalas...

Gentvilas žada gerokai brangesnį dyzelį: neveikimo kaina – 450 mln. eurų bauda Lietuvai (688)

2023 metais – vienoda dyzelio ir benzino kaina. Tokios linijos Lietuva laikosi siekdama išvengti ir...

Europos teismų tarybų tinklas pašalino Lenkiją iš narių (41)

Vilniuje ketvirtadienį posėdžiavusi Europos teismų tarybų tinklo (ENCJ) generalinė asamblėja...

Dėl varžovų reakcijos po Atėnų košmaro nuogąstaujantis Zdovcas: gali nežaisti Mudiay (31)

Prieš penktadienio Eurolygos dvikovą Stambule su vietos „Anadolu Efes“ (1-5) paskutinę vietą...

Skiepų priešininkai – tada ir dabar: mokslui tobulėjant, jų baimės nesikeičia

Pasauliui besikaunant su COVID-19 pandemija ir visas viltis dedant į masinę vakcinaciją, dalis...

Teismas: Šeimų sąjūdžio mitingas galėjo vykti prie Seimo, savivaldybė grėsmės neįrodė (125)

Lietuvos šeimų sąjūdžio mitingas rugsėjo 10-ąją galėjo vykti prie Seimo – Vilniaus...