aA
Sugrįžtanti vasara kviečia pasinerti į naujų potyrių paieškas, kai norisi ragauti ir pažinti, bendrauti ir dalintis. Visa tai savyje talpina vieno žymiausių Singapūro režisierių Erico Khoo filmas „Ramenai“ (Ramen Tah). Šis nepaprastas delikatesas japoniškos kultūros mėgėjams nuo gegužės 24 d. į Lietuvos kino teatrus vilios egzotiškais skoniais ir aromatais, bei jaukia bendražmogiška istorija, kuria norisi mėgautis ir ragauti, apie filmą rašoma pranešime.
Filmas „Ramenai“ – nepaprastas delikatesas japoniškos kultūros mėgėjams
© Organizatoriai

Kai norisi ragauti ir tyrinėti

Singapūro kino meistras Eric Khoo, atgaivinęs savo šalies kino pramonę ir pirmasis pristatęs Singapūrą tarptautiniame kino žemėlapyje, jautriame ir šviesiame filme „Ramenai“ sulieja maisto kultūrą ir šeimos dramą, kuomet atrandami ne tik slapti gardžiausi receptai, bet ir giliai užkastos šeimos istorijos.

Režisierius jautriai ir atidžiai atskleidžia tradicinių patiekalų gamybos subtilybes, magiškų ingridientų galią bei kulinarinio šeimos paveldo svarbą. Filme „Ramenai“ gausu apetitą žadinančių scenų, apipintų įtraukiančia siužeto linija. Tai istorija, vedanti į tobulo skonio ir artimo santykio paieškas - kur viskas susiję tarpusavyje: bendravimas, artumo jausmas ir maisto kultūra.

Filme pasakojama jauno virtuvės šefo Masato (Takumi Saitoh) istorija, kuris siekdamas atrasti tiesą apie savo praeitį, palieka gimtuosius namus Japonijoje ir leidžiasi į kulinarinę kelionę į Singapūrą, kur jis atranda ne tik skaniausius receptus, bet ir ilgai laikytas šeimos paslaptis. Masato šeima, kilusi iš Singapūro vis dar prisimena japonų invaziją į savo kraštą antrojo pasaulinio karo metais ir šis prisiminimas dramatiškai veikia tarpusavio santykius.

Egzotiškos kultūros skonis

Maisto kultūra suartina bei išryškina skirtingų pasaulio kraštų ypatybes. Kulinariniai filmai nukelia mus ne tik į skonių ir kvapų kelionę, bet ir skleidžiasi kultūrinio pažinimo spalvomis. Kulinarinis paveldas, ilgas tradicijas išlaikę receptai, atidumo reikalaujantis gaminimo būdas daug pasako ir apie Japonijos žmonių savybes, savitą tautos identitetą. Ir kaipgi be japoniškosios ramenų sriubos, į kurią nurodo filmo pavadinimas. Jai suteikiama ypatinga reikšmė atspindint japonų ir singapūriečių santykį. Šiame filme susilieja istorinė atmintis, kuri skiria, ir maistas, kuris vienija.

Kaip pasakojo baro „Ramenai ir pagaliukai“ direktorė Eglė Poškaitė, Japonijoje makaronai virto neatsiejama kultūros dalimi. „Tikras japonas ramenus šliurpia kasdien ir greitai, nors sultinys šiam patiekalui verdamas ilgai, net apie 12-18 valandų, o ypatingo skonio makaronus geba pagaminti tik japonų kultūrą išmanantys šefai. Išskirtinis patiekalo skonis ir tekstūra žadina vaizduotę ir pojūčius. Tik skanus maistas gali suteikti žmonėms teigiamas emocijas. Be to, maistas ir skirtingi patiekalai atskleidžia kultūrų ypatybes, tautos skonio suvokimą ir šalies žemės teikiamas gėrybes“, - pasakojo E. Poškaitė.

Žiūrint filmą, rodos, gaunate pilną dubenį tobuliausios ramenų sriubos po varginančios darbo dienos – tai kaip tik tai, ko reikia jūsų kūnui ir sielai. Tai gardus ir šiltas delikatesas pasiilgusiems jautrių šeimos dramų.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(2 žmonės įvertino)
5.0000

Geriausi išgyvenimo filmai paaugliams: galbūt jų vis dar nematėte? (1)

Filmai vaikams ir paaugliams – šiuo metu vieni pelningiausių ir populiarumo viršūnėse...

Luco Bessono filmo „Anna" žvaigžde tapęs rusų supermodelis: duodu sau 5 metus ir gausiu „Oskarą" (4)

Jau šį savaitgalį, birželio 28 dieną, Lucas Bessonas sugrįžta su dar didesne jėga, skelbiama...

Į Vilnių nusitaikė dar vieno populiaraus serialo kūrėjai: kuriamas tarptautinio šnipinėjimo trileris (15)

Jau ne pirmą kartą Vilnius tampa patraukliu miestu užsienio kino kūrėjams. Po serialo...

Paskelbtas visų laikų baisiausių siaubo filmų topas: ar matėte visus? (22)

Ilgą laiką manyta, kad siaubo filmai yra nepakankamai įvertinami, tačiau dabar vienas dalykas yra...

Filmo „Domino“ recenzija: legendinio režisieriaus saulėlydis

Po septynerių metų pertraukos nuo savo paskutinio kino projekto „Nuodėminga aistra“, legendinis...

Top naujienos

Smūgį iš konservatorių gavęs Dagys pažėrė kaltinimų Gabrieliui Landsbergiui (36)

Rimantas Jonas Dagys , kurio narystė Tėvynės sąjungos-Lietuvos krikščionių demokratų ( TS-LKD...

Keisčiausia politinė krizė? Putinas ėmėsi žaibiškų veiksmų (47)

Tai turbūt bus keisčiausia šių metų politinė krizė. Plonytis pretekstas įžiebė audringus...

STT įkliuvęs teisėjas – išskirtinis: prisidirbęs dar buvo pamalonintas valstybine pensija (245)

Verslininkams talkinęs ir už tai asmeninės naudos gavęs dabar jau buvęs teisėjas triumfuoja:...

Paskutinės dienos apsispręsti dėl pensijos: pataria, ką pasirinkti norint sotesnės senatvės (173)

Nors senatvėje pensiją užtikrins „Sodra“ , ne vienas finansų ekspertas pabrėžia, kad...

Nidos-Smiltynės plente kemperis prispaudė žmogų (1)

Trečiadienį 10.14 val. Bendrajame pagalbos centre skubios pagalbos telefono numeriu 112 gautas...

DELFI tapo tarptautinio faktų tikrinimo tinklo partneriais (27)

Skaitomiausias Lietuvoje naujienų portalas DELFI tapo tarptautinio faktų tikrinimo tinklo (angl....

5 išpuoselėti paplūdimiai Vilniaus apylinkėse, už kuriuos teks susimokėti (37)

Vilniuje veikia nemažai viešųjų paplūdimių, kuriuos tvarko ir prižiūri UAB „Grinda“....

Jakeliūnas nori atsakomybės už „Vilibor“: galimai pažeistas įstatymas papildyta (114)

Krizės tyrimo išvadose fiksuota, kad dėl tarpbankinių palūkanų normos „Vilibor“ galimai...

Šiame Lietuvos mieste būstų itin trūksta: kainos jau prilygsta sostinei (79)

Ši vasara ypatinga tuo, kad nekilnojamojo turto rinka nesiilsi. Anksčiau jos aktyvumas tokiu...

Kokių drabužių ir aksesuarų būtina turėti stilingam vyrui stilistės patarimai (13)

Daugeliu aspektų, sako, moterimi būti kur kas sunkiau, nei vyru. Mes turime tokį didžiulį...