Kas penktas žmogus kenčia nuo kokios nors alergijos: pasakė, kas lemia, kad niekuo nekaltą produktą jūsų organizmas priima kaip nuodą

Visą gyvenimą vienas iš mėgstamiausių jūsų maisto produktų buvo krabai, tie juokingi didžiuliai vorai, ropinėjantys vandenyno dugnu, keistos tekstūros ir puikaus skonio. Štai jau kelis mėnesius jūs gražiai elgiatės, laikotės dietos, todėl šiandien nutarėte surengti vakarą su draugais, vynu ir daugybe krabų. Tačiau netrukus po pirmo kąsnio nutiko kažkas keisto. Ėmėte jaustis keistai, kažkaip nejaukiai.

Dalijamės ištrauka iš Philipp Dettmer knygos „Imunitetas“ (leidykla „Kitos knygos“)

Jums pasidarė karšta, išpylė prakaitas, prasidėjo keisti pojūčiai ausyse, veide ir delnuose, staiga pastebėjote, kad sunkiau kvėpuoti, ir ėmėte šiek tiek panikuoti. Draugai paklausė, ar viskas gerai, nes atsistojote, tačiau bematant turėjote vėl atsisėsti, nes pajutote, kad labai svaigsta galva. O tada atsibudote greitosios pagalbos automobilyje, lekiančiame į ligoninę, pro adatą, įbestą į jūsų rankos veną, lašėjo cheminės medžiagos, kurios malšino vos jūsų nepražudžiusią alerginę reakciją. Buvote sutrikę, bet ir jautėte palengvėjimą, kad atsidūrėte profesionalų priežiūroje, tik staiga kaip perkūnas iš giedro dangaus šovė mintis: daugiau niekada nebegalėsite valgyti krabų.