aA
Vakarienė iš greito maisto ar kinų restorano gali baigtis galvos skausmu ir pykinimu – tokiais simptomais dažnai skundžiasi žmonės, kurie yra jautrūs mono natrio gliutomatui, dar kitaip žinomam kaip E621.
Galvos skausmas
Galvos skausmas
© Shutterstock

„Eurovaistinės“ vaistininkė Jovita Juodsnukytė pranešime žiniasklaidai sako, kad į vaistinę užsukantys klientai, kuriuos kankina galvos skausmas, dažnai nesusimąsto, kad taip yra dėl suvalgyto maisto.

Diskusijos apie mono natrio gliutomatą netyla jau daug metų, mokslininkai neturi vieningos nuomonės apie galimą jo poveikį sveikatai. Vis dėlto yra žmonių, kurie yra jautresni mono natrio gliutomato poveikiui, pasak vaistininkės, jie dėl šios medžiagos gali jausti galvos skausmą, pykinimą ar galūnių tirpimą.

Apie šią dažną galvos skausmo priežastį daugelis turbūt nė nesusimąsto: ji slypi jūsų lėkštėje
© Shutterstock nuotr.

Kai kurie mokslininkai tvirtina, kad mono natrio gliutomatas gali paskatinti priklausomybės greitam maistui atsiradimą, būtent dėl to greitas maistas atrodo skanesnis, suvalgius, jo norisi skanauti vėl.

Mono natrio gliutomato poveikį sveikatai mokslininkai pastebėjo XX a. 7 dešimt. tuo metu jo sukelti simptomai vadinti kinų restorano sindromu, taip yra dėl to, kad kinų virtuvėje naudojami įvairūs padažai, prieskoniai, kurie jautriems žmonėms gali sukelti galvos skausmą ar pykinimą, tačiau šiandien jie siejami ne tik su kinų restorano maistu.

Farmacininkė sako, kad klientams skundžiantis neatslūgstančiu galvos skausmu, visuomet pasiteiraujama apie jo valgymo įpročius.

Jovita Juodsnukytė
Jovita Juodsnukytė
© DELFI / Kiril Čachovskij

„Jeigu klientai prasitaria, kad valgo daug greito maisto, pusfabrikačių, patiekalus gausiai gardina padažais ar prieskonių mišiniais, dažnai įtariame, kad galvos skausmą gali sukelti būtent šis skonio stipriklis, nes jo kiekis turėtų būti ribojamas“, – sako vaistininkė.

Jeigu suvalgius maisto, kurio sudėtyje įtariate, kad gali būti daugiau nei rekomenduojama mono natrio gliutomato, ima skaudėti galvą, vaistininkė rekomenduoja pirmiausiai vartoti skausmą malšinančius priešuždegiminius vaistus, taip pat skirti daugiau dėmesio savo mitybai ir nepiktnaudžiauti greitu maistu, privengti padažų.

www.DELFI.lt
Onkologo užrašai
Kaip laiku aptikti vėžį ar net užkirsti jam kelią? Asmeninėmis įžvalgomis ir patarimais dalijasi Nacionalinio vėžio instituto ekspertai.
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(39 žmonės įvertino)
3.6923

Šia kepenų liga serga kas penktas šalies gyventojas: gydytoja patarė, kaip jos išvengti (11)

Ne kiekvienas žino, kad kepenys yra stambiausia virškinimo liauka, atliekanti daugybę gyvybiškai...

Atsakė, kuriems pacientams, net ir persirgus koronavirusu, testai gali parodyti mažą antikūnų kiekį (22)

Šiandieninėje COVID-19 pandemijos akivaizdoje internete galima rasti daug skirtingos informacijos...

Kupiškio rajono gyventojai klastinga liga prasidėjo nežymiu karščiavimu: džiaugiasi išvengusi blogiausio (25)

Vos tik atšyla orai, smarkiai padidėja vienos iš svarbiausių centrinės nervų sistemos infekcijų...

Atšilus orams atsibudo erkės: kokie yra šių parazitų platinamų ligų požymiai ir kaip nuo jų apsisaugoti?

Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (toliau – ULAC) duomenimis, Lietuvoje erkių platinamomis...

Ką išduoda pykinimas ir kaip sau padėti, kad palengvėtų? (4)

Niekas nenuneigs, pykinimas – itin nemalonus jausmas. Pykinant apima silpnumas, pila šaltas...

Top naujienos

Protrūkis Lazdijuose atskleidė nelegalią veiklą: tarp slapta sportuojančių – ir TS-LKD vicemeras (194)

Susirgimų koronavirusu protrūkis Lazdijų sporto centre atskleidė galimai neteisėtą veiklą.

Įspėja automobilių perpardavinėtojus: taip, kaip buvo, nebebus (282)

Nuo gegužės 1 dienos visi Lietuvoje parduodami automobiliai privalės turėti savininko deklaravimo...

„Wizz Air“ vadovas prisipažįsta, kad jo optimizmas dėl vasaros blėsta (13)

„Wizz Air Holdings Plc“ generalinis direktorius Jozsefas Varadi pareiškė, kad šią vasarą jis...

Įtampa nemažėja: Rusijai – reikalavimas sumažinti ambasados teritoriją (3)

Rusijos ambasada privalo apleisti dalį Stromovskos parko (apie 5 tūkst. kvadratinių metrų),...

Šie trys pavasariniai augalai kaip mat sustiprins imunitetą ir apsaugos nuo ligų: jūs net neįsivaizduojate, ką iš tiesų jie gali (18)

Nors kai kuriuos šių augalų žmonės laiko įkyriomis piktžolėmis, žolininkė Danutė Kunčienė...

Finansų bitės užrašai | D+

Vis dar mistiškai skambančios tarpusavio skolinimosi platformos: ar įmanoma iš jų saugiai pralobti?

Dažnas lietuvis dar vis tinkamai nežino, kaip taupyti, o dauguma santaupas vis dar laiko grynaisiais...

5 naudingos programėlės dviratininkams: padės net ir ištikus nelaimei (7)

Atšilus orams, į gatves išriedėjo dviračiai . Tam, kad pasivažinėjimas būtų dar malonesnis,...

Startuolių išradingumui nėra ribų: pardavinėja „karvių kreditus“ (5)

Vienas Europos startuolis pradėjo pardavinėti anglies dioksido kreditus galvijams , šeriamiems...

Be Sabonio „Pacers“ neprilygo „Spurs“, dvikova vos nevirto masinėmis muštynėmis

Be nugaros skausmus kenčiančio Domanto Sabonio pirmadienį namie žaidusi Indianos „Pacers“...

6 gudrybės, kaip įsirengti virtuvę, kad į akis nekristų nešvarumai ir dulkės (5)

Spindinti virtuvė su blizgančia virykle ir švariomis sienomis bei stalviršiais – kiekvienos...