Produktai:
1 svogūnas,
1 morka,
0,5 nedidelio kopūsto,
1 aitrioji paprika,
1 skardinė pomidorų tyrės,
pagal skonį druskos ir pipirų,
2 šaukštai obuolių acto,
2 šaukštai aliejaus,
500 ml daržovių sultinio.
Svogūną, morką, kopūstą ir aitriąją papriką susmulkinkite ir dėkite į didelį puodą storu dugnu. Supilkite alyvuogių aliejų ir patroškinkite 5-7 minutes.
Sudėkite pomidorų tyrę, suberkite druską, juoduosius pipirus, supilkite obuolių actą, daržovių sultinį. Virkite ant vidutinio kaitrumo ugnies 30-40 minučių. Jeigu sriuba per tiršta, galite įpilti daugiau vandens.
„Samčio užrašai“
Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją (5)