6 porcijos

Produktai:

1 kg cukinijų,
1 svogūnas,
5 česnako skiltelės,
1 šaukštas krakmolo,
4 šaukštai sojos padažo,
2 šaukštai aliejaus,
žalumynų.

Kaip gaminti:

1. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite.

2. Krakmolą ištirpinkite nedideliame kiekyje vandens, supilkite sojos padažą, suberkite smulkintą svogūną, išmaišykite.

3. Cukinijas supjaustykite 1 cm storio griežinėliais. Česnako skilteles išspauskite.

4. Apkepkite cukinijas aliejuje, pasui supilkite masę su krakmolu, išmaišykite, patroškinkite 2 – 3 min

5. Tada suberkite česnakus. Patiekite cukinijas, apibarstę žalumynais.

Skanaus!