2 kubeliais (1 cm) pjaustytos nuluptos kriaušės,
50 g pasmulkintų skrudintų graikinių riešutų,
100 g pasmulkinto ožkos pieno sūrio,
saujelė petražolių,
saujelė kalendros.
Užpilui:
4 šaukšteliai alyvuogių aliejaus,
2 šaukšteliai balzaminio acto,
truputis citrinos sulčių,
druska ir pipirai.
Dideliame dubenyje sumaišykite kriaušes, riešutus, sūrį ir žoleles.
Mažame dubenėlyje sumaišykite aliejų, actą, citrinos sultis, druską ir pipirus. Užpilkite ant salotų, išmaišykite ir patiekite.
Skanaus!