Reikės:

150 g salotų lapų,
2 avokadų,
2 šaukštų citrinų sulčių,
1 raudonojo svogūno,
200 g vynuoginių pomidorėlių,
200 g fetos arba brinzos.

Padažui:

6 šaukštų alyvų aliejaus,
1 citrinos nutarkuotos žievelės ir sulčių,
1 šaukštelio garstyčių.

Avokadus perpjaukite per pusę ir supjaustykite skiltelėmis. Apšlakstykite citrinų sultimis, kad nepajuoduotų. Į salotinę dėkite stambiai suplėšytus salotų lapus, avokadus, pusžiedžiais supjaustytą svogūną, pomidorų puseles. Viską atsargiai sumaišykite. Ant viršaus užberkite susmulkintą sūrį. Paruoškite padažą ir užpilkite salotas.