Lietuviška bulvė bulvei nelygu – yra saugančių sveikatą, ir figūrą kaip pasirinkti

...

Lietuviška bulvė bulvei nelygu – yra saugančių sveikatą, ir figūrą
Šaltinis: Shutterstock
2020 m. rugsėjo 15 d. 18:12 Daiva Bartkienė

Suvalkijoje, kuri neoficialiai vadinama bulvių augintojų kraštu, nuo seno gyvuoja anekdotas apie miestiečius, kurie pasivogę laukuose bulvių, nesugebėjo jų išvirti. Lietuviai perka bulves pagal dydį ir grožį, o jei domisi – tai tik tiek, ar tiks virti cepelinams.

Iš tiesų bulvė bulvei nelygu, nes jų skonis ir paskirtis skiriasi nuo sausų medžiagų kiekio. Kadangi iki 80 proc. sausųjų medžiagų bulvėse sudaro krakmolas, žmogaus organizme virstantis cukrumi, šias daržoves gali valgyti ne visi. Tačiau jau yra bulvių, kurias galima vadinti pala

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Susiję straipsniai

Daugiau naujienų

Populiariausios