Gėlės žiedą primenanti daržovė, kurią itin mėgsta italės: jei norite numesti svorio, pats metas pradėti ją valgyti

Įsivaizduokite centrinę miesto aikštę, kurioje eksponuojamos skulptūros. Ne, ne iš smėlio, ne iš ledo. Pirmas klausimas, kurį užduoda į skulptūrų mugę Italijoje atvykę turistai, kokia tokios skulptūros kaina?

Tai iš ko talentingi skulptoriai Tirėnų pajūryje Apeninų kalnų papėdėje sulipdė milžinišką „Undinę“, „Dramblį“, „Židinį“, „Cappucino puodelį“?

Visų skulptūrų bendras vardiklis – žaliai violetinė spalva. Ir unikalus aromatas. Skulptūros kvepia, nes yra šviežios, sukonstruotos iš milžiniškų rankines granatas primenančių artišokų galvų. Galva prie galvos, susipina koteliai ir daržovių konstrukcija tampa meno kūriniu. Be kita ko, tos galvos taip glaudžiai sulipusiais kietais aštriais lapeliais, jog milžiniška skulptūra akį traukia unikalia tekstūra, būdinga tik artišokams. Su kita daržove artišoko niekaip nepalyginsi. Dėl daugybės savybių jis vadinamas daržovių karaliumi.