10 legendinių restoranų, atėjusių iš okupuotos Lietuvos laikų: čia galėjo valgyti dar Užkalnio tėvai, ir jie tebeveikia

„Nykštukas“ Vilniuje, „Du gaideliai“ Kaune, sostinės elito ir bohemos nutupėtos vietos: „Literatų svetainė“, „Palanga“, „Dainava“, „Erfurtas“, pagaliau, karštos bandelės su pienu Vilniaus Rotušės aikštėje (kuri tada vadinosi Gorkio gatve) – buvusių ir išnykusių vietų yra taip daug, kad kartais gali pasirodyti, kad jų nebeliko.

Kad negali pavalgyti, kaip kultūringas sovietinis žmogus, inteligentijos arba inžinerinio ar mokslinio elito atstovas, kaip nusipelnęs LTSR pedagogas arba meno veikėjas. Betgi gali, nors daug kas skirsis.

Senųjų veikiančių vietų liko daugiau, negu įsivaizduojate. Štai restoranai, atėję iš kitos, okupuotos Lietuvos laikų. Kai kada jie pakeitė pavadinimus, kai kada – ne. Interjerai vienur keitėsi daugiau, kitur – mažiau. Tačiau jie tebegamina maistą, ir kai kuriais atvejais ji bus geresnis, negu 90 proc. naujų įstaigų.