aA
Graikijos virtuvė susiformavo veikiant europietiškai ir Bizantijos kultūrai. Čia, kaip ir daugelyje arabų šalių, gausiai naudojamas jogurtas, o mėsą, paukštieną ar jūrų gėrybes mėgsta kepti ant iešmelių.
© Shutterstock nuotr.

Tradicinis graikiškas padažas tadzikis (pagamintas iš jogurto, agurkų česnakų ir kt. prieskonių) valgomas vienas su duona, kaip gaivinantis užkandis. Taip pat juo gardinami daržovių ir mėsos patiekalai.

Humusas su tahini pasta – užtepas, pagamintas iš avinžirnių ir tahini (sezamų pastos). Jis, kaip ir tadziki, valgomas kaip užkandis arba juo gardinami kiti patiekalai.

Orkaitėje apkepta pasta su mėsa – pastitsio – tradicinis graikų patiekalas. Jį mėgta visi ir visada. Gaminamas jis iš makaronų, mėsos įdaro ir kremiško bešamelio padažo.

Spanakopita – tradicinis špinatų pyragas.

Gurmaniškos kelionės: ką paragauti Graikijoje
© Shutterstock nuotr.

Youvetsi – jautienos troškinys, keptas moliniame pečiuje ir pagardintas specialiu vietiniu sūriu.

Dolmathakia arba į vynuogių lapus įvynioti ryžiai ir švieži prieskoniai. Šie suktinukai valgomi kaip užkandis, tačiau gali būti patiekti ir kaip lengvas karštas patiekalas.

Gurmaniškos kelionės: ką paragauti Graikijoje
© Shutterstock nuotr.

Keftethes - tradiciniai graikiški mėsos kukulaičiai, patiekiami kaip užkandis.

Pachlava arba baklava vadinamas desertas gaminamas iš tešlos lakštų, graikinių riešutų ir medaus. Graikijoje tai vienas populiariausių desertų.

Gurmaniškos kelionės: ką paragauti Graikijoje
© hdlife.lt

Tapk DELFI Gyvenimo draugu „Facebook“ ir sek naujienas ant savo sienos!

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Lietuviai nuo Kalėdų karštinės ir gaminimo maratono bėga svetur (27)

„Yra žmonių stipriau įsikibusių į šventines tradicijas, jiems norisi šieno po staltiese ar...

Lietuvos turizmo „oskarai“: paskelbtas nominantų sąrašas

 (9)

Šiandien pradedamas balsavimas internetu tradiciškai renkant Turizmo sėkmingiausius 2018....

Keleivių nepasitenkinimas: praleidusiems išvykstamąjį skrydį, grįžtamasis skrydis anuliuojamas (10)

Naujausio tyrimo metu paaiškėjo, kad keleiviams, kurie dėl kokių nors priežasčių praleido...

Kijevo oro uoste dėl sniego atidedami skrydžiai (6)

Ukrainoje vyraujančios oro sąlygos koreguoja ir oro uostų darbą. Iš Kijevo oro uosto...

Palygino kelionių organizatorių pasiūlymus: poilsis ten pat, o kainų skirtumas – 400 eurų (160)

Planuojant kelionę visuomet svarbu gauti norimo tipo poilsį už geriausią įmanomą kainą. Vis...

Top naujienos

Kokį būstą pirkti, kad būtų paprasta parduoti net ir po 10 metų? (32)

„Pirkdami būstą gyventojai turėtų pagalvoti apie jo vertę ir likvidumą ateityje. Ar prireikus...

Pirmieji širdies sutrikimų simptomai: kardiologė patarė, kaip galima išvengti ankstyvos mirties (115)

Higienos instituto duomenimis, Lietuvoje daugiausiai serga širdies ir kraujagyslių ligomis . Per...

Neįgali moteris šaukiasi pagalbos: eglutei 150 tūkst. eurų randa, o neįgalus žmogus neįdomus (279)

„Man ranka nekyla „palaikinti“ šiemetinės Panevėžio kalėdinės eglės. Jos puošybai...

Mažas ir visų pamirštas regionas, kurio vertė Kremliui – neįkainojama: mes bijome kalbėti (1074)

Kad išvengtų sankcijų, Kremlius suka aplinkkeliais: naudojantis šalia Juodosios jūros esančiu...

Simonas Bilis – penktas pasaulyje

Simonas Bilis dar kartą gerino Lietuvos rekordą ir Kinijoje vykstančio pasaulio plaukimo...

Eksperimentas: ar tikrai išmanusis šiais laikais gali atstoti fotoaparatą? (4)

Keliauti yra nuostabu, o vėliau žiūrėti nuotraukas iš kelionių – ne mažesnis malonumas....

Ramūnas Rudokas itin atvirame interviu apie perpus jaunesnę žmoną: tikiuosi, ši santuoka man paskutinė (54)

Tylos siena nuo žiniasklaidos apsitvėręs ir viešai savo asmeninio gyvenimo detalių...

Disco vakarėlio viešnios savo įvaizdžiais pataikė tiesiai į dešimtuką (16)

Disco forever ( liet. disko amžinai ) – taip stilistė Agnė Jagelavičiūtė paliepė...

Statybos inspekcija: aikštelės prie „Megos“ įrengtos be leidimo, kas statė – neaišku (1)

Transporto stovėjimo vietų aikštelė magistraliniame kelyje Vilnius-Kaunas-Klaipėda , greta...

Sinoptikas perspėja vairuotojus ir pėsčiuosius: formuosis ledas, jį paslėps sniegas (21)

Sekmadienį šalį apklos sniegas, o vakarinėje šalies dalyje vietomis gali pasirodyti ir lijundra....