aA
Lietuviški šparagai buvo puikūs ir nors kol laukėme eilėje nugirdome kelis moterų patarimus, kuriuos jos žarstė viena kitai kaip didžios žinovės ką gi padaryti su tais šparagais, mes liekame prie savo. Šparagai skaniausi dviem būdais – pakepti svieste arba kepti grill keptuvėje.
© Bubblekitchen

Taigi pavaišinsime jus sumuštiniu su šparagais, kurį per kelias minutes susimeistrausite virtuvėje ir patys.

Sumuštiniui su šparagais paruošti reikės:

Itališkos arba prancūziškos duonelės
Pomidorų
Mocarela sūrio
Šparagų
Vytinto kumpio
Druskos ir pipirų

Pirmiausia nuplikome pomidorus, kad lengviau nuluptume jų odelę ir tuomet sutriname su blenderiu iki vientisos masės tam, kad nereiktų naudoti šlykštaus pirktinio pomidorų padažo. Galite įmaišyti šiek tiek alyvuogių aliejaus, baziliko ar kitų mėgstamų žolių ir įberti druskos ir pipirų.

Susipjaustome mėgstama duoną geriausia taip, kaip matysite nuotraukoje (mes pjaustėme išilgai) tuomet sumuštiniai gausis dideli ir mėgautis galėsite ilgai.

Duoną ištepame pasigamintu pomidorų padažu ir ant viršus suplėšome mocarelos sūrį (rinktis patariame irgi ne patį pigiausią ir venkite Lietuvos sūrių gamintojų, jie dar šio sūrio gaminti nepramoko, nes kol kas su lietuviška mocorelos galima žaisti tenisą, o taip neturėtų būti).

Tuomet ant sūrio sudedame grilyje pakeptus šparagus, galima kepti ir grill keptuvėje (pakepkite apie 5-7 minutes, kol pasimatys anglių žymės ir namai lengvai pakvips riešutais).

Jeigu norite ant viršaus, galite užberti kietojo sūrio, džiovinto baziliko ir dar pašlakstyti aliejumi ir tuomet šaukite į orkaitę įkaitintą apie 190 laipsnių kokioms 6 minutėms. Prieš patiekiant, uždėjome smulkiai pjaustyto vytinto kumpio.

Štai jums ir puiki vakarienė vos per kelias minutes. Skanaus.

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Po skandalingo gaisro mokykloms išplatintame rašte – griežti nurodymai: Cesiulio pritarimo reikės kiekvienam eurui (9)

Nors Alytaus miesto meras Nerijus Cesiulis ne kartą džiaugėsi dėl ugniagesiams ir gaisro...

Apie komplektacijos klaidas prabilęs Jasikevičius: esame vaikų darželis (216)

Kauno „Žalgiris“ penktadienį po atkaklios kovos 82:86 nusileido Valensijos „Basket“ ekipai...

Septintas iš eilės „Žalgirio“ pralaimėjimas Eurolygoje – stipresnė ir „Valencia“ (628)

Fatališka Kauno „Žalgirio“ (3-10) atkarpa Eurolygoje tęsiasi. Lietuvos čempionų duobę dar...

„Google“ įkūrėjai pasiduoda: technologijų Warrenu Buffettu netaps (1)

„ Google “ įkūrėjų sprendimas atsistatydinti liudija, kad jie pagaliau atsisakė daugelį...

Savaitgalį laukia nemalonumai: vėjas ir lietus – dar ne blogiausia (10)

Šeštadienio rytas išauš apniukęs, tokia pati bus ir visa diena. Daugelyje rajonų lankysis...

Po geradarės kauke slėpėsi žiauriausia maniakė, atėmusi gyvybę 300 vaikų (48)

Žinoma daug istorijų apie serijinius žudikus. Prakalbus apie Viktorijos epochą, minimas Amelios...

Pasipiktinusi senjorų atstovė: kainos didėja valandomis, reikia visus apmokestinti pensijos turėtų siekti 800 eurų (708)

Seimas vienbalsiai pritarė pensijų didinimui: 30 eurų pagal indeksavimą ir dar 3,5 euro pagal...

Londone – tragiška milijardieriaus iš Rusijos žūtis (231)

Sario grafystės Anglijoje policija pradėjo avarijos, kurioje mirtinai sužalojo rusų verslininkų...

Parduotuvėse dingo degtinė – ne bėda: gėrė nuo naminukės iki aušinimo skysčio

Alkoholio politika Sovietų Sąjungoje po Antrojo pasaulinio karo lėmė, kad alkoholio vartojimas...

Lietuviams apkarto lenkiška paukštiena: šventiniam stalui renkasi kaimo sparnuotį (69)

Artėjant Kalėdoms savo šventinam stalui žmonės vis mieliau renkasi Lietuvos kaime,...