aA
Taip jau nutiko, kad šiuo metu mūsų namuose dažnai karaliauja žuvis. Labai linkiu, kad žuvis taptų daug daug dažniau pasirenkama vakarėliams prie grillio nei šašlykai, sparneliai ir visas kitas senas kaip vilkas mėsos arsenalas. Apie žuvį daug mitų, neva darbo daug paruošti, vyrams mėsos juk reik ir iškepti ne visiems aišku kaip.
Šventinis grilyje keptas vilkešeris
© Shutterstock nuotr.

Baltos žuvytės gerbėjams siūlom naujai atrastą ir jau pamėgtą vilkešerį (ar doradą), kurį išdorosite vos per kelias minutes, pilvai jų maži, o viduje daug gražios baltos mėsos. Į išskrostą žuvies pilvą įkiškite griežinėliais pjaustytos citrinos ir pridėkite mėgstamos šviežios žolelės (čiobrelis, krapai, kalendra ar kas kitas kas pasitaikys po ranka).

Šventinis grilyje keptas vilkešeris
© Bubblekitchen

Patepkite žuvį aliejumi, apibarstykite druska, pipirais ir kepkite grillyje apie 6-8 minutes (apie 10-12 min., jei žuvis stambesnė), kelis kartus apverčiant. Patikrinti ar žuvis iškepus labai paprasta, ten kur prikišote žolelių šakute smeikite ir pažiūrėkite į žuvies vidų, jeigu kaulas neatrodo žalias, o mėsa graži, balta, tuomet ir visa žuvis jau turėtų keliaut ant stalo.

Šventinis grilyje keptas vilkešeris
© Bubblekitchen
Bubblekitchen
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Oficialu: Klaipėdoje nuo COVID-19 pasveiko šeši pacientai papildyta 20:44 val.  (312)

Klaipėdos miesto meras Vytautas Grubliauskas socialiniame tinkle Facebook pasidalino džiugia...

Koronavirusu susirgusi Seimo darbuotoja atsisako pateikti savo kontaktus ir maršrutus papildyta Gaižausko komentaru (1254)

Karantino sąlygomis gyvenančioje Lietuvoje – precedento neturintis skandalas. Nors įstatymas...

Pirmadienį šalyje nustatyti dar 7 užsikrėtimo atvejai iš viso šalyje užfiksuotas 491 atvejis (187)

Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) praneša, kad šiandien, atlikus tyrimus, Lietuvoje patvirtinti...

Traukiantis šilumai sulauksime sniego ir plikledžio (3)

Antradienio naktį Lietuvos padangėje praplauks nedidelis debesų sūkurys. Vietomis, daugiausia...

Vyrui diagnozavo COVID-19, bet pakartotinai netiria: už kelių dienų į darbą, bet virusą dar gali nešioti (116)

40-metis Andrius (vardas pakeistas, redakcijai žinomas – aut. past.) iš Austrijos, į kurią buvo...

Generalinis komisaras: nubausti už saviizoliacijos pažeidimus patys dar negalime (116)

Šalyje prasidėjus trečiajai karantino savaitei, Lietuvos policija vis dar neturi įstatyminio...

Baltarusiai valdžios sprendimų dėl koronaviruso nelaukia – patys imasi veiksmų (68)

Medikai iš viso pasaulio, įskaitant ir sveikatos priežiūros profesionalus iš Baltarusijos, dėl...

Profesorius papasakojo, kokios apsaugos nuo virusų priemonės yra efektyviausios (76)

COVID-19 pandemijos akivaizdoje susiduriame su asmens apsauginių priemonių trūkumu. Jų...

Italijoje auga nuo koronaviruso mirusių žmonių skaičius, bet užsikrečia vis mažiau pasaulyje jau mirė daugiau nei 35 tūkst. žmonių (93)

Italijoje per pastarąją parą nuo koronaviruso infekcijos (COVID-19) mirė dar 812 žmonių, o...

Malinauskas: buvau asmeniškai Verygos patikintas, kad reagentų nepritrūks (223)

Buvęs premjero patarėjas bei Visuomenės informavimo grupės vadovas dėl koronaviruso Skirmantas...

|Maža didelių žinių kaina