Receptui reikės:
1 žalias kiaušinis
pakelio grikių,
2 morkų,
svogūno,
česnako skiltelės,
petražolių,
druskos,
aliejaus ir
prieskonių.
Eiga:
Morkas nulupame ir sutarkuojame, supjaustome česnaką ir svogūną, viską suberiame į keptuvę ir patroškiname.
Grikius užpilame virintu vandeniu ir 30 min. Brinkiname. Daržovėms pravėsus sumaišome su brinkintais grikiais bei kapotomis petražolėmis, dedame prieskonius pagal skonį.
Formuojame kotletukus ir pašauname į orkaitę 10 min.
Skanaus!
Albina A.