aA
Pyragas skanus ir karštas, ir atvėsęs.
© Shutterstock nuotr.

6 porcijos

Produktai:

1 šaukštas aliejaus, dar šiek tiek patepti,
3 riekelės kiaulienos kumpio,
2 poro stiebai,
1 česnako skiltelė,
2 čiobrelių šakelės,
100 g šaldytų žirnelių,
3 kiaušiniai,
200 ml grietinėlės,
100 ml pieno,
2 sluoksniuotos tešlos lakštai,
50 g kamembero.

Kaip gaminti:

1. Nupjaukite nuo poro stiebų tamsią dalį, stiebus perpjaukite perpus, smulkiai supjaustykite. Smulkiai supjaustykite kiaulienos kumpio riekeles, susmulkinkite čiobrelių lapelius. Smulkiai supjaustykite česnako skilteles.

2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, apkepkite porą ir kiaulienos kumpį. Suberkite smulkintus česnaką ir čiobrelius, 1 min pakepkite, tada suberkite žirnelius ir dar 2 – 3 min. pakepkite.

3. Išplakite kiaušinius, supilkite grietinėlę, pieną, įberkite druskos, pipirų, vėl išplakite.

4. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Tešlos lakštus patepkite aliejumi. Vieną lakštą (aliejumi patepta puse į apačią) įklokite į kepimo skardą, kad tešlos kraštai būtų išsikišę virš skardos kraštų, tada uždėkite antrą tešlos kraštą. Ant viršaus uždėkite įdarą su porais, užliekite mase su kiaušiniais.

Ant viršaus uždėkite kamembero griežinėlius, pabarstykite čiobreliais. Tešlos kraštus užlenkite į vidų ir prispauskite prie kepimo skardos kraštų.

5. Įkaitintoje orkaitėje kepkite pyragą 30 min. Patiekite šiltą arba atvėsusį iki kambario temperatūros.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Malinauskas prisipažįsta: premjero komanda rūpinosi Skvernelio prezidentinės kampanijos pradžia (577)

Apie dalyvavimą Prezidento rinkimuose dabartinis šalies premjeras Saulius Skvernelis paskelbė...

Specialistai apie Žiežmarių gimnazijos skandalą: tu sėdi įtampoje ir nežinai, kada tave užgrius ši lavina (673)

Savaitgalį socialiniuose tinkluose pasklido įrašas, kuriame girdėti, kaip Žiežmarių gimnazijos...

Didžiulį pranašumą išbarstęs „Rytas“ paskutinę sekundę pralaimėjo Berlyne (514)

Europos taurės „Top-16“ rungtynėse antradienį Vilniaus „Ryto“ (1-3) krepšininkai išvykoje...

Orai: spiginanti saulė šalčio nesumažins (4)

Trečiadienį virš Lietuvos savo pozicijas stiprins anticiklonas, kuris vaikys debesis ir leis...

Javtokas – apie tris prasčiausius baudų metimus karjeroje, pirmą prašymą po avarijos ir ryklio tatuiruotę (55)

Eurolygos tinklalaidėje „The Crossover“ Joe Arlauckas pakalbino Kauno „Žalgirio“ sporto...

Audringos reakcijos po „Pravieniškių mafijos” filmo: emocijos pritrenkiančios (31)

Visą Lietuvą sudrebinusios ir kalėjimų sistemos tamsiąją pusę atskleidusios knygos „...

Eva Tombak. Aš turiu alergiją dvasingumui (230)

Jeigu kažkas sako – „esu dvasingas“, jau žinau, kad mums ne pakeliui. Neprisimenu, kas...

Neteisėtais būdais pralobusiems valdžia ruošia naujus spąstus (51)

Neteisėtais būdais pralobusiems valdininkams ir verslininkams valdžia ruošia naujus spąstus....

Klaipėdietės pergalė: pardavėjas privalės atlyginti už ką tik įsigytą ir pakeliui sugedusią transporto priemonę (497)

Sėkminga byla suformavo precedentą: dabar automobilių pardavėjams reikia būti atidesniems.

Unikauskas įvardijo tikslų laiką, kada reikėtų eiti miegoti: tik taip kokybiškai pailsėsite (38)

Raumuo, kuris dieną gavo fizinio krūvio, paauga tik naktį, kai užmiegate giliu miegu ir pasiekiate...