26 cm skersmens formai reikės:
250 g miltų;
200 g kambario temperatūros sviesto;
180 g cukraus;
3 v.š. grietinės;
2 v.š. kakavos miltelių;
1 a.š. vanilinio cukraus
Įdarui:
puse indelio kondensuoto pieno;
400 g varškės;
2 kiaušiniai;
8 „Twix“ saldainiai.
Eiga:
Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Į dubenį beriame miltus, cukrų, kakavą, smulkintą sviestą, grietinę, vanilinį cukrų, viską maišome rankomis,kol pasidarys trupiniai. Tešlą darykite greitai, kad nesuminkytumėte į vientisą gumulą. O jei taip atsitiko, dėkite į šaldytuvą, šiek tiek palaikykite, ir rankų pagalba suformuokite nedidelius gabaliukus arba sutarkuokite burokine tarka.
Pusę trupinių atidedame į šalį, o kitą sudedame į kepimo skardą, šiek tiek paspaudžiame. Pagrindą kepame apie 15 min. įkaitintoje orkaitėje. Tuo metu blenderio pagalba sutriname varškę, pilame kondensuotą pieną, kiaušinius, viską gerai išmaišome. Gautą masę pilame ant pagrindo, apdedame pjaustytais saldainiais, likusiais trupiniais. Kepame apie 25-30 minučių.
Skanaus!