Apmąstant kelias reikšmingas šventes, gimė mintis apjungti du pyragų receptus. Pirmasis žavingas tuo, kad gaminamas iš 2 ingredientų – Nutellos ir kiaušinių. Antrasis – tiesiog klasika – vanilinė varškė. Sujungimui panaudojau šermukšnių uogienę, bet tikrai puikiai tiks ir kitų ryškaus skonio uogų – bruknių, spanguolių, aviečių. Rezultatu labai džiaugiuosi, pyragas tirpsta burnoje. Beje, šį pyragą laisvai pagamins net ir minimaliausias virtuvės žinias turintys smaližiai.
© kumucia.com

Reikės:

1 sluoksniui:

350-400 g riešutų kremo (Nutella ar panašaus)
4 kiaušinių

2 sluoksniui:

360-400g riebesnės varškės (2 standartiniai pakeliai)
2 kiaušinių
2 v.š. baltojo cukraus
1 a.š. vanilinio cukraus

Pertepimui:

uogienės.

Pirmam sluoksniui kombaino peiliais S iki vienalytės masės išplaku
riešutų kremą ir 4 kiaušinius. Viskas! Tešlą pilu į silikoninę ar stiklinę apvalią formą ir nešu į orkaitę. Jungiu 180C ir palieku kepti 15-17 min.

Per tą laiką praplaunu kombaino indą, į jį dedu varškę, 2 kiaušinius
2 v.š. cukraus, 1 a.š. vanilinio cukraus. Plaku, kol ingredientai gerai persimaišo.

Traukiu formą su apkepusiu padu, jį gausiai patepu uogiene.

Šaukštu sudedu varškės masę ir formą grąžinu į orkaitę 20-30 min. Varškės sluoksnis turi truputį paruduoti. Ištraukus iš orkaitės, pyrago viršus atrodys truputį skystas – taip ir turi būti. Pyragą atvėsinu iki kambario temperatūros, tuomet dedu bent 4 val. į šaldytuvą, o geriausia - visoms 24 val.

Prieš tiekiant, gausiai pabarstau cukraus pudra.

Tiekiu su kava ar arbata, vaikams – su kakava ar pieno stiklinaite.

Skanaus!

Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Duris į NBA užkulisius pravėręs Motiejūnas: „Rockets“ šiemet žengė didelį žingsnį atgal

Penki sezonai, 248 rungtynės ir 1826 pelnyti taškai. Tokiais pasiekimais per savo NBA karjerą...

Vieno emigranto istorija, arba kai visi keliai veda į Lietuvą (18)

Emigrantai pagaliau grįžta namo ir ne tuščiomis rankomis – užsienyje įgytos patirtys ir...

Reforma renka iš tėvų vaikus (98)

Pertvarkius vaiko teisių apsaugos sistemą Lietuvoje, per reformos pirmąsias dešimt dienų iš...

Itin karštą savaitgalį pajūryje pareigūnai vos spėjo suktis: ramu tikrai nebuvo

Pajūryje šį savaitgalį ramu tikrai nebuvo. Tai liudija ne tik renginių gausa, bet ir gautų...

Branduolinių povandeninių laivų kapinyne Rusijoje apsilankęs vokiečių žurnalistas: tai, ką išvydau, sukėlė šoką (492)

Vokiečių žurnalistas Michaelis Schmidtas papasakojo apie tai, kaip Šiaurės vakarų Rusijoje,...

JAV sprendimas kelia sumaištį Europoje: mes atsisakome derėtis su į galvą įremtu šautuvu (42)

Jungtinės Valstijos ir jų sąjungininkės Europos Sąjungoje šeštadienį atsidūrė prekybos...

Lietuviai šluoja automobilius JAV: baiminasi, kad kainos gali šokti aukštyn (151)

Po to, kai ES įvedė atsakomuosius muitus Donaldo Trumpo tarifams, smarkiai šoktelėjo motociklų...

Sekmadienį kepins 30 laipsnių karštis (28)

Sekmadienį vasariški orai ir toliau lepins – daug kur oras įkais iki 26–30 laipsnių...

Pavojai, slypintys vandens telkiniuose: nuo pavojingų ligų iki sutrikusio širdies ritmo tinkamiausia vandens temperatūra maudynėms (4)

Tik pakilus oro temperatūrai, Lietuvos vandens telkinius nugula maudynių išsiilgę poilsiautojai....

Turino drobulė kelia vis daugiau abejonių mokslininkams (47)

Pagal Tradiciją Turino drobulė laikoma Jėzaus Kristaus įkapėmis, tačiau kai kurie mokslininkai...