Šis receptas atsiųstas konkursui „Gardžiausias velykinis patiekalas“. Kviečiame dalyvauti ir jus!
Naminė gira iš duonos plutelių
© Skaitytojos nuotr.

Receptą atsiuntusi Laima sako, kad ši gira yra jos šeimos receptas, kurį išmoko iš savo mamos.

Dabar jį pamėgo ir gamina jos vaikai ir anūkai.

Reikės:

3,5 litro vandens;
150 g. sudžiuvusių duonos plutelių;
180 g cukraus;
12 g presuotų mielių arba 1,5 arb. š. sausų mielių;.

Įpilti į puodą 3,5 litro vandens (trims litrams giros pagaminti), užvirinti, išjungti, sudėti sudžiūvusias duonos pluteles ir palikti uždengus 3-5 val. Po to perkošti, supilti į 3-jų litrų stiklainį, įpilti cukrų ir maišyti, kol cukrus visai ištirps.

Kai skysčio temperatūra bus ne didesnė kaip 36 laipsniai, sudėti nedideliame vandens kiekyje ištirpintas mieles ir pripilti vėsaus (ne karštesnio kaip 36 laipsniai) virinto vandens, kiek trūksta iki 3-jų litrų. Išmaišyti ir supilstyti į sandarius butelius. Laikant šaldytuve gira išrūgs per 3-5 dienas.

Norint greičiau – per naktį palaikyti kambario temperatūroje.

Laima

Naminė gira iš duonos plutelių
Naminė gira iš duonos plutelių
© Skaitytojos nuotr.
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Gydytojos Giedrės istorija turėtų pasiekti valdančiųjų ausis: kas norėtų taip gyventi? (9)

Ketvirtadienį Lietuvos medikai antrą kartą šiemet susirinko į mitingą. Jame dalyvavę medikai...

Vanagaitė rado dar vieną progą apspjauti kritikus: lietuvius ginti teko rusų istorikui (143)

Lietuvių rašytoja ir žurnalistė, plačiai nuskambėjusios knygos apie Holokaustą Lietuvoje...

Receptas emigracijai stabdyti: gydytojo alga - 2600, slaugytojo - 1300 eurų (104)

Ketvirtadienį Nepriklausomybės aikštėje mitinguojantys medikai įsitikinę, kad didėjančią...

Įskaudinti medikai išėjo į gatves: mus apgavo (533)

Pirmadienį Ministras Pirmininkas Saulius Skvernelis į vyriausybę pasikvietė Lietuvos medikų...

Vilniaus centre „beviltiška“ spūstis: pataria vengti ten vykti (30)

Ketvirtadienio popietę, kiek po 15 val., Vilniaus centre , A. Goštauto, Vilniaus ir Žygimantų...

Pinskuvienė pranoko pati save: pažemino manekenės standartų neatitinkančią žurnalistę (616)

Portalo „Krašto naujienos“ vyr. redaktorė Neringa Tuškevičienė eilinį kartą viešai...

Intriguojanti LKL akistata: „Lietkabelis“ – „Lietuvos rytas“ (tiesioginė vaizdo transliacija) (2)

„LKL-Betsafe“ čempionate Panevėžio „Lietkabelis“ ketvirtadienį vakare namų arenoje priima...

Papasakojo apie pražūtingą Avicii gyvenimo būdą keliaujant: ar tai ir galėjo tapti mirties priežastimi? (3)

Tragiškai mirus žinomam Švedijos didžėjui Avicii pradeda aiškėti vis daugiau jo gyvenimo...

Ar „CityBee“ atsakinga už girto vairuotojo sukeltą žalą? (83)

Šią savaitę netylant kalboms apie tai, kokių priemonių reikia imtis automobilių dalijimosi...

„Betsafe-LKL“ čempionato rungtynės: „Dzūkija“ - „Pieno žvaigždės“ (2)

„Betsafe-LKL“ čempionato rungtynės: „Dzūkija“ - „Pieno žvaigždės“. Tiesiogiai iš...