aA
Dėkojame Viktorijai už vasariško mėsos pyrago receptą!
Mėsos pyragas „Saulėgrąža“
© Shutterstock nuotr.

Ingredientai:

250 g maltos jautienos
250 g maltos kiaulienos
3 skiltelės česnako
2 pomidorai
1 poras
1 skardinė konservuotų kukurūzų
1 pakelis šaldytos mielinės tešlos
1 kiaušinis aptepimui
1 paprika
250 g fermentinio sūrio

Maltą mėsą apkepti su poru ir česnaku. Suberti ir patroškinti likusius ingredientus: smulkintą papriką, konservuotusu kukurūzus, smulkintus pomidorus. Padruskinti ir papipirinti. Vėliau paidinus ugnį kepti kol nugaruos skystis. Į vos pravėsusią masę suberti tarkuotą fermentinį sūrį, kuris sujungs visą masę.

Iš tešlos iškočioti 2 apskritimus. Ant vieno iš jų sudėlioti įdarą kaip parodyta paveikslėlyje (raudona spalva – įdaras):

Užkloti antru tešlos apskritimu ir ties centru užvožti dubenėlį, suspausti kraštus ir supjaustyti iki centro dalimis:

Kiekvieną iš dalių atskirti ir pasukti 90 laipsnių kampu. Aptepti kiaušinio plakiniu ir kepti 220 laipsnių karščio orkaitėje, kol tešla gražiai apskrus (apie 20-30 minučių).

Mėsos pyragas „Saulėgrąža“
© Asm. albumo nuotr.
www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Reto skambumo antausis: iš „Ryto“ ambicijų Monake teliko šlapia vieta (393)

Vilniaus „Ryto“ komanda gavo vieną iš skaudesnių pamokų per visą savo dalyvavimo Europos...

Pateikė siūlymą – įvesti mokestį nerenovuotų namų gyventojams (480)

Daugiabučių namų modernizavimą galėtų paskatinti naujas mokestis, svarsto aplinkos viceministras...

Tomas Vaitelė

Kuo toliau – tuo liūdniau: kodėl „Grammius” šiemet susiglemžė depresuota paauglė (6)

Nuo 1985 metų muzika darėsi vis liūdnesnė. Tokias išvadas pateikė Kalifornijos universitete...

Ginekologė papasakojo, ką tenka pamatyti kabinete: tokiais momentais išties nusvyra rankos (84)

Gydytoja akušerė ginekologė Viktorija Ežerskienė sako, kad savo praktikoje turėjo keletą...

Egipto viešbutyje su administracija barėsi 3 dienas – suviliota nuotraukų šeima gavo kitą realybę (18)

Keliavome su šeima į Egiptą. Iš viešbučio, deja, parsivežėme ne pačius geriausius įspūdžius.

Atostogos privačiose salose prieinamos ne tik pasaulio įžymybėms: tai sau leidžia ir lietuviai (7)

Johnny Deppas privačią salą turi Bahamose , Leonardas DiCaprio – Belize, o Ricky Martinas –...

Užkalnis. Melagių ir apgavikų šaliai – tokia ir valdžia (329)

Žmonės gauna valdžią tokią, kokios nusipelnė, pasakyta šimtą tūkstančių kartų. Niekada tai...

Naujosios Europos Centrinio Banko vadovės siekis – sužavėti vokiečius (4)

Nuo tos dienos, kai prieš tris mėnesius Christina Lagarde persikraustė į Frankfurtą, kaip Europos...

Moteris pateikė priežastį, kodėl nusprendė neturėti vaikų: tai patiks ne visiems (163)

Tikiuosi, kad žmonės, kurie kankinasi dėl plastiko pertekliaus ir priklausomybės nuo iškastinio...