aA
Dėkojame Viktorijai už vasariško mėsos pyrago receptą!
© Shutterstock nuotr.

Ingredientai:

250 g maltos jautienos
250 g maltos kiaulienos
3 skiltelės česnako
2 pomidorai
1 poras
1 skardinė konservuotų kukurūzų
1 pakelis šaldytos mielinės tešlos
1 kiaušinis aptepimui
1 paprika
250 g fermentinio sūrio

Maltą mėsą apkepti su poru ir česnaku. Suberti ir patroškinti likusius ingredientus: smulkintą papriką, konservuotusu kukurūzus, smulkintus pomidorus. Padruskinti ir papipirinti. Vėliau paidinus ugnį kepti kol nugaruos skystis. Į vos pravėsusią masę suberti tarkuotą fermentinį sūrį, kuris sujungs visą masę.

Iš tešlos iškočioti 2 apskritimus. Ant vieno iš jų sudėlioti įdarą kaip parodyta paveikslėlyje (raudona spalva – įdaras):

Užkloti antru tešlos apskritimu ir ties centru užvožti dubenėlį, suspausti kraštus ir supjaustyti iki centro dalimis:

Kiekvieną iš dalių atskirti ir pasukti 90 laipsnių kampu. Aptepti kiaušinio plakiniu ir kepti 220 laipsnių karščio orkaitėje, kol tešla gražiai apskrus (apie 20-30 minučių).

Mėsos pyragas „Saulėgrąža“
© Asm. albumo nuotr.
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Ukrainos kariuomenės karininkas: rusai į Ukrainą važiuoja kaip į safarį – pašaudyti į „chacholus“ (609)

Atskridus į Kijevą įtarti tai, kad šalis kariauja, galima dėl sugriežtintos patikros oro uoste...

Stulbinantis atsitiktinumas: lietuviai sutrumpino darbo laiką – pelnas išaugo kartais (83)

Dvi Lietuvos įmonės „Engineer“ ir „Valandinis“, veikiančios statybų srityje, nuo rugsėjo...

Puikus Sabonio vakaras: dvigubas dublis ir pergalė prieš „Heat“ (1)

Penktadienį vakare Indianos „Pacers“ (9-6) namuose 99:91 (18:27, 32:16, 22:24, 27:24) pranoko...

Įstrigusi auklėtinių pažanga Jasikevičiaus mintis sugrąžino į vasarą (86)

„Aš jau kartosiuosi“, – pats žurnalistus perspėjo Šarūnas Jasikevičius. Kauno...

Orai: nesušalkite, atkeliauja šlapdriba (11)

Po žiemiškos šeštadienio nakties kuklios 7 °C šilumos įdienojus sulauks tik pajūrio...

Sostinėje „eTransport“ automobilis aplamdė stovinčias mašinas ir apvirto (36)

Vėlų penktadienio vakarą, apie 23 val., Vilniuje, Mindaugo g. apvirto pavėžėjimo įmonės „...

Kas liko iš kaimų, kuriuose augo Lietuvos šviesuoliai (1)

Tokių kaimų, kuriuose gimė ir augo Lietuvos šviesuoliai – menininkai, pedagogai, mokslininkai,...

Keli faktai apie Marko Zuckerbergo santuoką ją paverčia išties keista: nuo neįprasto susitarimo iki dramos vestuvių dieną (29)


 „Facebook“ įkūrėjas Markas Zuckerbergas ir Priscilla Chan neabejotinai yra įtakingos...

Sunkiai suvokiamas atvejis: penkiametė tapo mama (87)

1939 metais Liną Mediną motina nuvežė į Peru esančio Pisko miesto ligoninę. Iš atokiame...

Apmaudus vakaras Kaune: pratęsimą išplėšęs „Žalgiris“ jame nesulaikė Pangoso ir krito prieš „Barcą“ (616)

Penktadienio vakarą kovos lauke Nemuno saloje susigrūmė dvi šlovingą istoriją turinčios...