aA
Gardi ir soti sriuba.
Sriuba su aviena
© Shutterstock nuotr.

Produktai:

200 gramų geltonųjų arba raudonųjų lęšių,
2 – 3 avienos karkos,
1,5 litro vandens,
4 šaukštai alyvuogių aliejaus,
4 skiltelės česnako,
200 gramų slyvinių pomidorų,
50 ml 22 proc. riebumo grietinėlės,
1/2 šaukštelio ciberžolės,
Sauja kalendros,
Druskos, juodųjų maltų pipirų.

Kaip gaminti:

1. Avienos karkas supjaustykite gabalėliais ir kartu su smulkintu česnaku apkepkite alyvuogių aliejuje, kol apskrus.

2. Paskui užpilkite vandeniu ir troškinkite apie valandą, kol suminkštės. Jei nugaruos daug vandens, įpilkite.

3. Kol virs sultinys, 250 laipsnių orkaitėje 15 min. kepkite pomidorus.
4. Išimkite iš sultinio mėsos gabalėlius, suberkite į sultinį lęšius. Virkite 30 – 35 min.

5. Kai lęšiai išvirs, supilkite grietinėlę, įberkite druskos, pipirų. Paskui su plaktuvu išplakite iki vientisos masės.

6. Sriubą patiekite su avienos gabalėliais ir pomidorais. Apibarstykite kalendra.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Ukrainos kariuomenės karininkas: rusai į Ukrainą važiuoja kaip į safarį – pašaudyti į „chacholus“ (236)

Atskridus į Kijevą įtarti tai, kad šalis kariauja, galima dėl sugriežtintos patikros oro uoste...

Stulbinantis atsitiktinumas: lietuviai sutrumpino darbo laiką – pelnas išaugo kartais (23)

Dvi Lietuvos įmonės „Engineer“ ir „Valandinis“, veikiančios statybų srityje, nuo rugsėjo...

Įstrigusi auklėtinių pažanga Jasikevičiaus mintis sugrąžino į vasarą (51)

„Aš jau kartosiuosi“, – pats žurnalistus perspėjo Šarūnas Jasikevičius. Kauno...

Orai: nesušalkite, atkeliauja šlapdriba (5)

Po žiemiškos šeštadienio nakties kuklios 7 °C šilumos įdienojus sulauks tik pajūrio...

Sostinėje „eTransport“ automobilis aplamdė stovinčias mašinas ir apvirto (1)

Vėlų penktadienio vakarą, apie 23 val., Vilniuje, Mindaugo g. apvirto pavėžėjimo įmonės „...

Sunkiai suvokiamas atvejis: penkiametė tapo mama (74)

1939 metais Liną Mediną motina nuvežė į Peru esančio Pisko miesto ligoninę. Iš atokiame...

Apmaudus vakaras Kaune: pratęsimą išplėšęs „Žalgiris“ jame nesulaikė Pangoso ir krito prieš „Barcą“ (598)

Penktadienio vakarą kovos lauke Nemuno saloje susigrūmė dvi šlovingą istoriją turinčios...

Visi rodikliai – į vieną pusę: kodėl moterys Lietuvoje nebenori gimdyti (589)

Visame Vakarų pasaulyje moterys ryžtasi gimdyti vis vėliau. Ne išimtis ir Lietuva . Pernai...

Unikauskas rekomenduoja: valgykite šią košę kasdien – kilogramai tirps, sveikata gerės (138)

Ir žmonės, sergantys virškinimo trakto ligomis, ir moterys, norinčios numesti svorio, ir kareiviai...

Po žvėriško „bachūrų“ išpuolio Alytuje – dar daugiau detalių: kas iš tiesų įvyko kalėjime (119)

Laikinasis Alytaus pataisos namų direktorius neigia, kad kaliniai žiauriai sumušė ir perpjovė...