Pagaliau ir mūsų namai kvepia šviežiais grybais. Kadangi voveraičių radome nedaug, tai sumaniau išvirti tirštą sriubą. Atsidariusi šaldytuvą ir šaldiklį paėmiau į akis kritusias daržoves ir jų kombinacija maloniai nustebino. Sriubą teigiamu balu įvertino netgi sriubų (ypatingai grybienių) nemėgstantis kaimynas :) Sezoninė, kvapni, gardi, soti – visa tai buvo ištarta bevalgant.
© kumucia.com

Į 5 l puodą įpyliau 3l vandens ir užkaičiau ugnį. Pasiruošiau produktus: 500 g vištienos filė supjausčiau nedideliais gabaliukais, 2 vidutines morkas sutarkavau stambia tarka (šiandien dėjau ir stambiai kapotus morkų lapus), 1 mažą cukiniją nulupau, išėmiau sėklas ir supjausčiau mažais kubeliais, 200 g šaldytų žirnelių – palikau atšilti, 0,5 vidutinio dydžio šviežio kopūsto – supjausčiau plonomis juostelėmis,

Į verdantį vandenį sudėjau vištieną ir kopūstus, jiems 15 min. pavirus, sudėjau likusias daržoves (tik žirnelių dar ne), palikau kunkuliuoti dar 15min. Tuo metu įkaitinau keptuvę, įdėjau gabaliuką sviesto ir jame apkepinau voveraites. 10-15min. pakepusias, subėriau į puodą, taip pat subėriau žirnius, tuomet sriubą gardinau druska, maltais raudonaisiais pipirais, žiupsneliu malto kajeno (arba čili) pipiro.

Kitus prieskonius čia pavaduoja morkų lapai. Sriubai leidau užvirti, uždengiau puodo dangtį ir išjungiau ugnį. Palikau 20min. subręsti.

Valgėme su šaukštu grietinės ir juoda juodžiausia duona.

Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Branduolinių povandeninių laivų kapinyne Rusijoje apsilankęs vokiečių žurnalistas: tai, ką išvydau, sukėlė šoką (367)

Vokiečių žurnalistas Michaelis Schmidtas papasakojo apie tai, kaip Šiaurės vakarų Rusijoje,...

Lietuviai šluoja automobilius JAV: baiminasi, kad kainos gali šokti aukštyn (59)

Po to, kai ES įvedė atsakomuosius muitus Donaldo Trumpo tarifams, smarkiai šoktelėjo motociklų...

Pavojai, slypintys vandens telkiniuose: nuo pavojingų ligų iki sutrikusio širdies ritmo tinkamiausia vandens temperatūra maudynėms

Tik pakilus oro temperatūrai, Lietuvos vandens telkinius nugula maudynių išsiilgę poilsiautojai....

Egzotiškas pasiūlymas Palangoje: vietoj įprastų saldumynų – drakono vaisių, kinkanų ir karališkų uogų (31)

Vaisiais iš Tailando, Kosta Rikos, Izraelio, Turkijos bei Lenkijos Palangoje pirmus metus...

Orai: pirmadienį jau bus pokyčių (52)

Sekmadienio naktis numatoma nepastoviai debesuota, be lietaus. Vėjas silpnas. Antroje nakties pusėje...

Maljorkoje prabangų poilsį sau leidusi Rūta Banionytė papasakojo apie kainas ir kiek investavo į savo atostogų įvaizdį (96)

Buvęs modelis, o dabar moteriškumo praktikų „Šokoladas sielai“ įkūrėja Rūta Banionytė...

Vilniečiai – Lietuvos „portugalai“: emigrantai šį posakį turi suprasti geriausiai (13)

Nors dar Seimo rinkimai toli, bet, kaip sakoma, roges ruošk vasarą, o žiemą – ratus. Vis...

Saugojosi, bet pastojo: apie gyvybei pavojingą negimdinį nėštumą įspėjo ne vienas simptomas (44)

Į DELFI redakciją kreipėsi skaitytoja, norėdama pasidalinti savo istorija. Ji viliasi, kad kitoms...

Kemzūros prognozė nepradžiugins „Žalgirio“ sirgalių: tai sportas, kitaip nebūna (74)

Laiko patikrintas Kęstučio Kemzūros ir Davido Blatto duetas, panašu, ruošia dirvą dar vienam...

Princas George'as švenčia 5 metų gimtadienį: kokią mielą pravardę mažylis turi namuose? paviešinta naujausia jubiliato nuotrauka (31)

Šiandien, liepos 22 d., Kembridžo mažajam princui George'ui sueina penkeri metai. Šią sukaktį...