Pagaliau ir mūsų namai kvepia šviežiais grybais. Kadangi voveraičių radome nedaug, tai sumaniau išvirti tirštą sriubą. Atsidariusi šaldytuvą ir šaldiklį paėmiau į akis kritusias daržoves ir jų kombinacija maloniai nustebino. Sriubą teigiamu balu įvertino netgi sriubų (ypatingai grybienių) nemėgstantis kaimynas :) Sezoninė, kvapni, gardi, soti – visa tai buvo ištarta bevalgant.
© kumucia.com

Į 5 l puodą įpyliau 3l vandens ir užkaičiau ugnį. Pasiruošiau produktus: 500 g vištienos filė supjausčiau nedideliais gabaliukais, 2 vidutines morkas sutarkavau stambia tarka (šiandien dėjau ir stambiai kapotus morkų lapus), 1 mažą cukiniją nulupau, išėmiau sėklas ir supjausčiau mažais kubeliais, 200 g šaldytų žirnelių – palikau atšilti, 0,5 vidutinio dydžio šviežio kopūsto – supjausčiau plonomis juostelėmis,

Į verdantį vandenį sudėjau vištieną ir kopūstus, jiems 15 min. pavirus, sudėjau likusias daržoves (tik žirnelių dar ne), palikau kunkuliuoti dar 15min. Tuo metu įkaitinau keptuvę, įdėjau gabaliuką sviesto ir jame apkepinau voveraites. 10-15min. pakepusias, subėriau į puodą, taip pat subėriau žirnius, tuomet sriubą gardinau druska, maltais raudonaisiais pipirais, žiupsneliu malto kajeno (arba čili) pipiro.

Kitus prieskonius čia pavaduoja morkų lapai. Sriubai leidau užvirti, uždengiau puodo dangtį ir išjungiau ugnį. Palikau 20min. subręsti.

Valgėme su šaukštu grietinės ir juoda juodžiausia duona.

Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Sprogimas Lesteryje sulygino namą su žeme, 4 sužeistųjų būklė kritinė atnaujinta 00:54 (73)

Didžiosios Britanijos Lesterio mieste didžiulis sprogimas visiškai sugriovė vietos...

#MeToo Lietuvoje: taisyklė čia viena (355)

Jei vyras nejaučia, ar moteriai jo asistavimas yra priimtinas ir malonus, ar atgrasus, jis turi...

Skambutis iš taksofono – Naujosios Vilnios „Maximoje“ sprogmuo papildyta „Maxima“ komentaru (78)

. Policijos departamentas informavo, kad gavo pranešimą, jog Vilniuje, S. Batoro g. 43,...

Žiema paruošė dar vieną siurprizą: atsisveikins stingdančiu šalčiu (5)

Paskutinės vasario dienos bus itin speiguotos, temperatūra naktimis nukris žemiau –25 laipsnių....

Siaubas Šiauliuose: įtariama, kad moteris iš balkono išmetė savo vaiką ir iššoko pati moteriai galimai sutriko sveikata (941)

Šiauliuose iš balkono (ketvirtas aukštas) iškrito 6 metų mergaitė. Pirminiais duomenimis, po...

„Samsung“ pristatė naujus telefonus-flagmanus „Galaxy S9“ ir „Galaxy S9+“ (120)

Pietų Korėjos elektronikos gamintoja „Samsung Electronics“ sekmadienį mobiliųjų technologijų...

Moksleivei darbas prekybos centre virto pragaru – keikė nuo valytojos iki vadybininkės (179)

Esu moksleivė, tačiau tam, kad padėčiau savo tėvams bei galėčiau save aprūpinti, ieškojau...

Atvira lietuvaičio išpažintis: namuose manęs laukia dvi žmonos! (39)

Atvirai prisipažinsiu – šį kartą išgirdusi redaktorės pasiūlytą temą atviram pokalbiui...

Lietuvės kelionė Tanzanijoje: visi juokėsi, kai genties apeigose pasielgiau nederamai (20)

Važiuojant legendinio Serengečio parko link užsukame į masajų kaimą. Skurdžios žemos lūšnos,...

Valdininkams blogos žinios: bent trečdalio jų planuojama atsisakyti (456)

Mažinti biurokratiją skaitmenizuojant valstybės paslaugas – taip skamba vienas iš trijų...