© Shutterstock nuotr.

Reikės:

200 g karpio filė
50 g (0,5 vnt.) svogūno
30 g (1/4 vnt.) citrinos
10 g (1 valg. šaukštas) lydyto sviesto
1 g druskos
0,5 g pipirų

Padažui:

10 g (2 skilt.) Česnako
140 g (1 vnt.) gelteklės arba saliero, morkos, kt. šakninės daržovės 100 ml kokoso pieno
10 g svogūno laiškai

Gaminimas:

1. Karpio filė marinuojame 12 val.

2. Žuvies filė supjaustome porcijomis.

3. Supjaustome pusžiedžiais svogūną (jis turi būti žalias ir jo turi būti daug, tiek kiek ir karpio filė).

4. Dedame citrinos skiltelių (jų spausti nereikia), druskos ir pipirų (toks marinavimo būdas ištraukia dumblo kvapą ir skonį).

5. Keptuvėje apie kelias minutes apkepame ant lydyto sviesto marinuotą karpį (ant odelės) ir pašauname į orkaitę 175 laipsn. temp. apie 45 min. (kepame be svogūnų ir citrinos).

6. Padažo paruošimas: pakepiname ant lydyto sviesto česnaką ir gelteklę (jei neturite gelteklės manau, kad galima pakeisti salieru, morka ar kt. daržovėmis), užpilame nedidelio riebumo kokoso pienu (100 ml), sudedam prieskonius. Padažas turi būti ne tirštas.

7. Pabarstome šviežio svogūno laiškais.

Recepto autorė – Ilma

Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Naujausi reitingai: konservatoriai ir „valstiečiai“ lieka populiariausi (99)

Populiariausiomis partijomis šalyje toliau lieka opozicinė Tėvynės sąjunga – Lietuvos...

Kelionė po Rusiją pilna stebuklų: kainos baisios, o svajonių alga – 400 eurų (635)

Ne tik Lietuvoje gyventojai skundžiasi aukštomis kainomis. Rusijoje, Sankt Peterburge, sutikti...

Vilniečiai nepatenkinti: pasitikėjimas Šimašiumi – žemiausias per visą kadenciją

Pasitikėjimas Vilniaus meru Remigijumi Šimašiumi pasiekė žemiausią vietą per visą jo...

Po pasaulį keliaujantis lenkas nišą rado Palangoje: kviečia paragauti „Trdelnikų“ (57)

„Buvau Rusijoje, Baltarusijoje, Italijoje, visose Baltijos šalyse, Ukrainoje, Austrijoje,...

JAV prezidentas atmeta referendumo Rytų Ukrainoje galimybę (27)

JAV prezidentas Donaldas Trumpas nesvarsto apie referendumo galimybę Rytų Ukrainoje - apie tai...

Krizę išgyvenę Oksana ir Simas Jasaičiai švenčia 5-ąsias vestuvių metines: atlikėja džiaugiasi vyro dėmesiu (158)

2013 metų liepos 19 d. Vilniaus Šv. Jonų bažnyčioje aukso žiedus sumainė krepšininkas Simas...

Nustebsite, kiek daug gali žalieji žirneliai kiek valgyti, kad nepūstų pilvo?

Žalieji žirneliai yra gana maistingi ir turi nemažai skaidulų bei antioksidantų. Be to, tyrimai...

Restoranų darbuotojai atskleidė, kokių patiekalų niekada neužsisakytų (3)

Tik įsivaizduokite, kad sėdite prie stalo restorane ir esate išties alkani. Tačiau neturite nė...

Gyvena iš 150 eurų pensijos ir vis tiek laimingi (392)

Ar įmanoma būti laimingam, jei gauni 150 eurų pensijos, gyveni vienkiemyje, neturi mašinos, o į...

„Mano eksperimentas“ – viena dalyvių jau džiaugiasi salotų derliumi balkone

DELFI organizuojamas konkursas „Mano eksperimentas“ ir jo dalyvė Eimantė. Vilnietė šią...