aA
Už receptą dėkojame feisbuko puslapio „Samčio užrašai“ autorei Odetai.
Įdarytos bulvės
© Recepto autorės nuotr.

Reikės:

4 labai didelių šviežių bulvių,
2 kubeliais supjaustytų svogūnų,
4 susmulkintų česnako skiltelių,
4 riekutės plonai pjaustytos šoninės,
6 susmulkintų svogūnų laiškų,
tarkuoto sūrio (jeigu norisi),
druskos,
juodųjų pipirų,
aliejaus.

Pirmiausia bulves po tekančiu vandeniu gerai nuplauti, tada šakute subadyti per visą bulvės plotą, ištrinti aliejumi ir druska.

Skardą iškloti folija, patepti aliejumi ir sudėti bulves. Šauti į orkaitę įkaitintą iki 200 laipsnių temperatūros ir kepti maždaug 1 valandą.

Kol bulvės kepa, darome įdarą. Į keptuvę įpilti šlakelį aliejaus, suberti svogūnus ir pakepinti, suberti česnakus, juos pakepinti irgi. Sudėti labai smulkiai supjaustytą mėsą ir dar šiek tiek pakepti (2-3 min.). Tada suberti susmulkintus svogūnų laiškus, pabarstyti druska pagal skonį, pagardinti juodaisiais pipirais, viską išmaišyti ir nukelti nuo ugnies.

Iškepusias bulves perpjauti perpus išilgai, šaukšteliu išskobti paliekant apie 4 mm storio bulvės sieneles. Išskobtą bulvių masę sudėti į dubenį, lengvai šakute pertrinti ir ant jos užpilti visą įdarą. Viską sumaišyti ir šita mase prikimšti išskobtas bulves. Apiberti sūriu ir dėti dar į įkaitintą orkaitę ir kepti, kol sūris išsilydys.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(0 žmonių įvertino)
0
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Kaupimą pensijai sustabdė tūkstančiai: ką planuoja likusieji? (328)

Maždaug kas dešimtas apklaustasis nurodė toliau planuojantis nebekaupti II-oje pensijų pakopoje,...

Neįminta prezidento rinkimų mįslė: kam nukeliaus Matijošaičio balsai (693)

Vasario mėnesį „ Spinter tyrimai “ atlikta visuomenės nuomonės apklausa parodė, kad, jei...

Memfis turi naują didvyrį: karjeros rungtynes sužaidęs Valančiūnas parklupdė 57 taškus pelniusį Hardeną (123)

„Šiandien mūsų komanda buvo smarkiai išretinta traumų. Tačiau galų gale tai buvo nesvarbu,...

Iš džiaugsmo sprogusi „Žalgirio“ rūbinė: ši pergalė – nulis, jei neįveiksime „Daruššafakos“ specialiai Krepšinis.lt iš Tel Avivo (7)

„Pagaliau, – po mačo Tel Avive atsiduso Marius Grigonis . – Visi žino, kaip šiame sezone...

VRK imasi skundų dėl Grybauskaitės pasisakymų rinkimų dieną (150)

Vyriausioji rinkimų komisija ( VRK ) nagrinės Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjungos ( LVŽS...

Veryga: neskiepyti vaikai pradėjo burtis į uždaras grupes didėja infekcijų pavojus (85)

Plintant tymų infekcijai, sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga sako, kad šeimos gydytojų...

Vilniaus parkuose – laikini eismo draudimai: prasidėjo varlių migracija (1)

Vilniaus parkuose rengiantis kasmetinei varlių migracijai bus laikinai draudžiamas automobilių eismas.

Atostogos Turkijoje: kriterijai išduodantys, kad viešbutis jums nepatiks (2)

Planuojant poilsinę kelionę viena svarbiausių dalių yra viešbučio pasirinkimas. Taigi, kaip...

Finansų ministerija persigalvojo: mažina ekonomikos augimo prognozę (22)

Finansų įstaigos ėmė koreguoti šių ir ateinančių metų šalies ekonomines prognozes. Kol vieni...

Jauną motiną pribloškė akušerės sprendimas – tik vėliau sužinojo jo priežastį (27)

Mano istorija prasideda 2018 metais kovo 27 dieną. Gimdžiau mažesnio Lietuvos miesto gimdymo...