Keturioms porcijoms jums reikės:
800 g kalakutienos filė,
vienos citrinos tarkuotos žievelės,
2 valg. šaukštų citrinų sulčių,
1 didelio pundelio špinatų,
2 valg. šaukštų citrinų sulčių,
2 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.
Tarkuotą citrinos žievelę sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir gerai išmaišykite.
Kalakutienos filė pasūdykite, apibarstykite maltais juodaisiais pipirais ir apliekite citrinos sultimis.
Špinatus nuplaukite. Į garų puodą sudėkite kalakutienos filė gabalėlius bei špinatus. Troškinkite dešimt minučių. Apliekite citrinų sultimis ir iš karto patiekite.
Skanaus!