aA
Šie receptai yra atsiųsti konkursui „Mano gardžiausias šventinio stalo patiekalas“. Kviečiame dalyvauti ir Jus!
© Asmeninio archyvo nuotr.

Lašiša kalmaro glėbyje

Kalmaro filė 1 vnt,
lašiša 200 gramų,
alyvuogių aliejus 2 valgomieji šaukštai,
sojų padažas 2 valgomieji šaukštai,
citinos sultys 1 valgomasis šaukštas,
pusė čili pipiro,
druska ir malti juodieji pipirai pagal skonį.

Pirmiausia reikia paruošti marinatą: sumaišyti alyvuogių aliejų, sojų padažą, citrinų sultis , šiek tiek smulkintų čili pipiriukų be sėklų ir maltus juodosios pipirus. Sudėti į marinatą lašišos filė ir palikti pusvalandžiui. Kalmaro filė nuplauti, truputėlį pasūdyti.

Į paruoštą kalmaro filė įdėti marinuotą lašišą. Kepimo foliją išlankstyti, patepti šiek tiek aliejaus, sudėti kalmarą ir sandariai suvynioti .Kepti orkaitėje apie 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Lašišos užkandis

Du šventiniai užkandžiai su lašiša
© Asmeninio archyvo nuotr.

Reikia:

500 g lašišos filė be odos,
majonezo Vilniaus su krienais,
1 ilgo agurko.

Į didesnį puodą pripilti iki pusės vandens, sudėti 2 v. šaukštus druskos, 4 lauro lapus, 4 kvapniuosius pipirus, 2 v. šaukštus vyno acto, 1 griežinėliais pjaustytą svogūną. Užvirti marinatą, nuimti nuo ugnies, įdėti lašišą, uždengti ir palikti atvėsti, po to žuvį išimti ir padėti į šaldytuvą.

Lašišos filė pabarstyti druska, pipirais, apšlakstyti citrinos sultimis ir užtepkite majonezo. Agurką supjaustyti plonais griežinėliais ir sudėlioti ant lašišos. Galima pabarstyti krapais.

Skanaus!

Inesa B.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Gyvai / DELFI Diena. Kaip gyvensime kitąmet: pokalbis su buvusiais premjerais – Butkevičiumi ir Kubiliumi (7)

Kaip gyvensime kitąmet? Valdžiai po truputį pradedant pristatyti kitų metų biudžetą, naujausius...

Pajamų nelygybė tampa išskirtiniu Lietuvos bruožu: šimtai tūkstančių žmonių priversti išgyventi už apgailėtiną sumą (247)

Naujausi duomenys rodo, kad skurdo rizikos lygis Lietuvoje 2017 m. buvo didžiausias nuo pat šalies...

Mistika: lietuvis gavo baudą už greitį Prancūzijoje, nors joje niekada nėra buvęs (55)

Pastaruosius kelerius metus Europos Sąjungos (ES) šalys keičiasi informacija apie prasižengusius...

Ypatinga diena Lietuvoje: pasiektas 100 metų šilumos rekordas (20)

Atrodo, kad šis ruduo – tikrai išskirtinis. Jau antrą savaitę Lietuvoje lepinamės šiltais ir...

Prokuroras prakalbo apie Aidelio įkurtą „Pravieniškių mafiją“: zonoje jie veikė daugiau kaip 6 metus (12)

„Pravieniškių mafijos“ nusikalstamas susivienijimas, kurį sudarė už labai sunkius...

Skvernelis viešai atsakė į opozicijos klausimus: skambėjo Seime negirdėti epitetai (274)

Premjeras Saulius Skvernelis stojo į Seimo tribūną atsakyti į opozicinių partijų parlamentarų...

Ekspertas: Putino planas pernelyg akivaizdus, kad būtų klaidingai suprastas (28)

Rugsėjo 30 dieną Didžiosios Britanijos gynybos sekretorius Gavinas Williamsonas paskelbė, kad 800...

Skvernelis neigia, kad išsipūtęs biudžetas paveiktas artėjančių rinkimų (63)

Vyriausybėje baigtas aptarti svarbiausias finansinis dokumentas – Lietuvos biudžetas ....

Vladimiras Laučius. Demokratinio kapitalizmo saulėlydis. Tamsieji amžiai (171)

Šiuolaikinės demokratijos modelį, įsigalėjusį po Antrojo pasaulinio karo ir iš esmės...

Kurtinaičio sąskaitą papildys įspūdinga suma: strategas laimėjo bylą prieš „Chimki“ (15)

Šiuo metu be darbo esantis Rimas Kurtinaitis iš esmės gali jo kol kas ir neieškoti: Maskvos...