aA
© Shutterstock nuotr.

Ingredientai:

žiediniai kopūstai;
cukinijos;
raudonos saldžiosios paprikos;
česnakai;
juodieji pipirai (nemalti, žirneliais);
serbentų lapai;
lauro lapai;

3 l stiklainio marinatui:

2 šaukštai druskos;
2 šaukštai cukraus;
3 šaukštai 9 proc. acto;
2 vnt. gvazdikėlių;
3 vnt. kvapiųjų pipirų.

Paruošimo būdas

Paruoškite daržoves: žiedinius kopūstus kruopščiai nuplaukite, atskirkite žiedynus, iš paprikų išimkite sėklas ir supjaustykite jas puslankiais arba lankais, cukinijas nulupkite ir supjaustykite skrituliukais.

Žiedinius kopūstus dėkite į verdantį vandenį, 5 min. apvirkite, tada perkelkite į kiaurasamtį ir atvėsinkite.

Ant sterilių stiklainių dugno dėkite serbentų lapus, pipirų žirnelius, česnakus, klokite daržovių sluoksnius, užpilkite verdančiu vandeniu, uždėkite dangtelius ir palikite 30 min.

Vandenį nupilkite. Į jį suberkite druską, cukrų, gvazdikėlius, kvapiuosius pipirus ir užvirinkite. Kol tirpalas neatvėso, pilkite jį ant daržovių, įpilkite acto į stiklainius ir sudėkite dangtelius.

Stiklainius apverskite dugnais į viršų, apklokite audeklu ir palikite pastovėti, kol visiškai atvės.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(0 žmonių įvertino)
0
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Svajonių kruizas virto baisiausiu košmaru: dužo stiklai ir 20 žmonių tiesiog dingo (41)

Nuotraukos ir filmuota medžiaga atskleidžia, kokį siaubą turėjo išgyventi kruizinio laivo...

„Brexit“ paskubino kraustynes: išvykstantys lietuviai susipakuoja ištisus butus (262)

Vis dar tvyrant chaosui dėl Jungtinės Karalystės (JK) pasitraukimo iš Europos Sąjungos (ES)...

Kęstutis Girnius. Kokia bus pagrindinių kandidatų užsienio politika? (27)

Lietuvos prezidento svarbiausia užduotis – spręsti pagrindinius užsienio politikos klausimus ir...

Rengdamasi vėl sukti laikrodžių rodykles į priekį, Lietuva tikisi tai daryti nebeilgai (71)

Lietuvai rengiantis įvesti vasaros laiką, šalies valdžia tikisi, kad tai bus vienas paskutinių...

Maldeikienė patvirtino, ką rems Prezidento rinkimuose (294)

Seimo narė Aušra Maldeikienė Lietuvos prezidento rinkimuose reiškia paramą Seimo narei...

Tvarkant Jono kalnelį Klaipėdoje statybininkai atranda netikėtų dalykų: jiems ir patiems čia dirbti įdomu (1)

Prieš metus, pernai kovą, buvo pradėti Jono kalnelio tvarkybos darbai, kurių vertė - 2,2 milijono...

28 tūkstančiai tėvų pasirašė peticiją, reikalaujančią riboti vaiko paėmimą iš šeimos (58)

Nevyriausybinės organizacijos prezidentei, Seimo pirmininkui ir premjerui teiks 28-ių tūkstančių...

Šis miestas surado sėkmės formulę: bedarbių ir pašalpų gavėjų – kone mažiausiai Lietuvoje (5)

Patraukliausiais darbuotojams ir investuotojams norintys tapti miestai stengiasi kurti palankią...

Gyvai / DELFI TV Gyvai: albumą „Mano vienintelis“ pristatanti Inga Jankauskaitė (3)

Inga Jankauskaitė scenoje, kine ir televizijoje jau labai seniai, tačiau tik dabar dienos šviesą...

Rusijos žiniasklaida patvirtino: rusų kariai atskraidinti į Venesuelą (488)

Venesuelos sostinės Karakaso oro uoste nusileido du Rusijos lėktuvai su kariais ir kroviniu....