© Shutterstock nuotr.

Ingredientai:

žiediniai kopūstai;
cukinijos;
raudonos saldžiosios paprikos;
česnakai;
juodieji pipirai (nemalti, žirneliais);
serbentų lapai;
lauro lapai;

3 l stiklainio marinatui:

2 šaukštai druskos;
2 šaukštai cukraus;
3 šaukštai 9 proc. acto;
2 vnt. gvazdikėlių;
3 vnt. kvapiųjų pipirų.

Paruošimo būdas

Paruoškite daržoves: žiedinius kopūstus kruopščiai nuplaukite, atskirkite žiedynus, iš paprikų išimkite sėklas ir supjaustykite jas puslankiais arba lankais, cukinijas nulupkite ir supjaustykite skrituliukais.

Žiedinius kopūstus dėkite į verdantį vandenį, 5 min. apvirkite, tada perkelkite į kiaurasamtį ir atvėsinkite.

Ant sterilių stiklainių dugno dėkite serbentų lapus, pipirų žirnelius, česnakus, klokite daržovių sluoksnius, užpilkite verdančiu vandeniu, uždėkite dangtelius ir palikite 30 min.

Vandenį nupilkite. Į jį suberkite druską, cukrų, gvazdikėlius, kvapiuosius pipirus ir užvirinkite. Kol tirpalas neatvėso, pilkite jį ant daržovių, įpilkite acto į stiklainius ir sudėkite dangtelius.

Stiklainius apverskite dugnais į viršų, apklokite audeklu ir palikite pastovėti, kol visiškai atvės.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Juščenka: taika pasiekiama tik dviem keliais – pergale arba pralaimėjimu (125)

Tuoj bus penkeri metai, kai tūkstančiai žmonių Maidane, Ukrainoje, nuvertė tuometinį šalies...

Po savanorio A. Sakalausko žūties Lietuvos spec. tarnybos padarė tai, kas atrodė neįsivaizduojama (303)

1991 m. rugpjūčio 21 d. Vilniuje gindamas šalies parlamentą nuo okupantų kulkos žuvo karys...

Savaitės orai: vasara trauktis atsisako

Po gaivaus trečiadienio į Lietuvą plūstelės gerokai šiltesni orai. Ketvirtadienį termometrai...

Telefonu sutiko išbandyti maisto papildus — netrukus liko skolinga (92)

Bandydami parduoti savo gaminius prekybininkai griebiasi įvairiausių triukų, vienas iš jų —...

Rugsėjis atnešė nemalonių naujienų: tėveliai supažindinti su nauju kainoraščiu (224)

Artėjantis rugsėjis patuštins ne tik tų tėvelių, kurių atžalos jau eina į mokyklą, kišenes....

Ryšių su Rusija turėjusį Trumpo rinkiminės kampanijos vadovą teismas pripažino kaltu (6)

Buvęs Trumpo rinkimų kampanijos vadovas Paulas Manafortas pripažintas kaltu 8-iuose iš 18...

VRK planuoja skelbti mažiau duomenų apie rinkimuose dalyvavusius kandidatus (7)

Vyriausiosios rinkimų komisijos planuose – užverti savo duomenų bazes apie kandidatus. Svarstoma...

Ameriką sukrėtė kraupi šeimos drama (24)

33 metų Kolorado gyventojui Chrisui Wattsui pateikti kaltinimai nužudžius besilaukiančią žmoną...

Broliai atsisveikina su Panevėžiu: įsimylėjome šį miestą (6)

Broliai Kšištofas ir Darjušas Lavrinovičiai netrukus turėtų papildyti „Prienų“ komandą, o...

Neįgaliųjų čempionate lietuvės triumfas džiugina medalių kraitį auksu papildžiusią Airiją (12)

Europos lengvosios atletikos neįgaliųjų čempionate švieslentė fiksavo lietuvės pergalę 1500 m...