aA
Tokį kalną iškepiau, kad vizualiai ir pati atrodysiu kaip spurgytė! Juokas juokais! Vasara ne už kalnų, o pilvuką palepinti tai norisi, ir sulieknėti norisi, bet žinot, prioritetai… maistas ima viršų!
Burnoje tirpstančios varškės spurgos
© Shutterstock nuotr.

Nepasikuklinau ir kepiau iš dviejų porcijų, kad nepritrūktų! Kepant iš vienos porcijos. visada dedu 20 v.š. miltų, kartais reikia ir daugiau, priklauso nuo varškės ir jos drėgnumo. Varškę naudoju naminę, tai miltų kartais keliais šaukštais reikia ir daugiau. Pati spurgyčių tešla nėra itin patogi, tokia šiek tiek įkyriai limpanti prie rankų. Formuojant spurgas, rankas išsitepkite aliejumi, tada viskas taps kur kas patogiau!

Reikės:

600 g varškės;
5 kiaušinių;
20 v.š. miltų;
6 v.š. cukraus;
1-2 v.š. vanilinio cukraus;
1 a.š. kepimo miltelių;
aliejaus (kepiau taukus sumaišius su aliejumi);
cukraus pudros (apibarstymui).

Eiga:

Į dubenį suberiame cukrų (taip pat ir vanilinį), įmušame kiaušinius ir išplakame.
Gautą masę supilame į varškę, lengvai išmaišome.

Kitame dubenyje persijojame miltus ir kepimo miltelius, suberiame į varškės masę ir gerai išmaišome/išminkome.

Rankas išsitepame aliejumi ir formuojame norimo dydžio spurgas. Verdame karštame aliejuje ant nedidelės kaitros, kol gražiai paruduos. Iškeptas spurgas sudedame ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų riebalų perteklių.

Skanaus!

Burnoje tirpstančios varškės spurgos
© sokiaivirtuveje.lt
„Šokiai virtuvėje“
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(5 žmonės įvertino)
3.4000

Top naujienos

Juodojo verslo schema: įtakingo verslininko įmonė Lietuvai jau kainavo beveik 2 milijonus eurų (130)

1,7 mln. eurų. Tiek Lietuvai jau kainavo bankrutuojančios UAB „Ūrus ir Ko” verslas. Šios...

Didinant NPD priimtas ir kitas pakeitimas: baiminamasi, kad Lietuva virs Laukiniais Vakarais (53)

Spręsdamas dėl NPD didinimo, Seimas birželį priėmė ir Teisėkūros pagrindų ir Mokesčių...

JAV oficialiai traukiasi iš PSO papildyta (253)

JAV prezidentas Donaldas Trumpas antradienį oficialiai pradėjo savo šalies pasitraukimo iš...

Transliacija / Delfi rytas. Įkandamas studijas JK gali tekti pamiršti ir Simonos Banditos mados atradimas Palangoje

Nekokios žinios būsimiems studentams, planuojantiems studijuoti Jungtinėje Karalystėje. Dar visai...

Neringoje nukrito parašiutu skridęs vyras (23)

Antradienį, apie 19 val. 12 min., Neringoje , Alksnynėje, nukrito parašiutu skridęs vyras (gim....

Iš Rusijos – šiurkštus patarimas JAV: užsiimkit savo reikalais (93)

Žurnalistų persekiojimas Rusijoje primena kampaniją prieš spaudos laisvę, antradienį pareiškė...

Studentų laukia didelė naujovė: galės pasirinkti studijuoti namie ar universitete (55)

Įvedus karantiną aukštųjų mokyklų darbas persikėlė į nuotolinę erdvę, o studentams ir...

Savaitgalį nuo koronaviruso miręs aktorius Nickas Cordero draugui išsakė paskutinį norą, žmonai paliko nuotraukas telefone (5)

Savaitgalį pranešta apie aktoriaus, Brodvėjaus žvaigždės Nicko Cordero mirtį. Garsus 41-erių...

Įsigiję tokį būstą, neišvengsite nuostolių: kas praneša apie papildomas išlaidas (11)

Būsto pirkimas kiekvienai šeimai yra džiaugsmingas įvykis, tačiau neatlikus namų darbų,...

Bruno Macaes

„Didžioji pauzė“ dėl karantino buvo ekonominė revoliucija – tikras išsigelbėjimas

Prasidėjus pandemijai vyriausybės sustabdė visą pasaulį – todėl mūsų santykiai su ekonomika...

|Maža didelių žinių kaina