Ne kartą svečiuose ragavau bananinių keksiukų, bet išsikepti jų namie kažkodėl niekada neateidavo į galvą. Kol atsirado trys bebaigią gyvenimą bananai, kuriuos reikėjo skubiai realizuoti. Tuomet prisiminiau, kad man ragautuose keksiukuose kažko trūko, todėl vieną iš klasikinių receptų sugalvojau papildyti varške. Keksiukai gavosi labai grėgni, purūs. Tik, kaip visi kepiniai su “sunkiais” ingredientais, iškepę subliūkšta…
© kumucia.com

Tiesiai į kombaino indą su S peiliais dedu

100g plonai supjaustyto sviesto
180g (1 standartinį pakelį) riebios varškės
3 griežinėliais pjaustytus bananus
1st cukraus
1aš vanilinio cukraus
3 kiaušinius
2aš kepimo miltelių

Jungiu kombainą 1-2 minutėms. Jei maišytumėte rankomis, tuomet sviestą reikėtų ištirpdyti ir atvėsinti, sumaišyti su cukrumi, tuomet įmušti kiaušinius, vėl maišyt, sudėti pertrintą varškę ir vėl maišyti… Sutikite, kombainas – nuostabus agregatas :)

Gautą masę sumaišau su

1,5st kvietinių miltų

Keksiukų formą iškloju popierinėmis formelėmis ir į jas dedu po du valgomus šaukštus tešlos. Keksiukai kepa apie 25-30 minučių.

Iš šios normos gaunasi 18 keksiukų.

Patarimas – į tešlą galima dėti aguonų ar kokosų drožlių, taip pat tinka ir šviežios uogos. O jei mėgstate kardamoną, galite pagardintiu tešlą žiupsneliu jo miltelių.

Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Ūkininkas: pieno produktai netrukus pigs (24)

„Miestiečiai ateina į protą“, – sako save tipišku smulkiuoju ūkininku, kurio specializacija...

Pigiausi būstai Lietuvoje – už vieną minimalų atlyginimą (38)

Atsidarius nekilnojamojo turto skelbimų portalą, akį gali patraukti pasiūlymai už ypač nedidelę...

Italijos lietuviai kyla į kovą su Rusijos propaganda

Nusibodo Italijoje aiškinti, kad Lietuva tai ne Rusija, ir kad lietuviai turi savo tvirtą...

Lietuvis dėl savo darbo Airijoje buvo tapęs kone šios šalies priešu (15)

Iš Kapčiamiesčio, nedidelio miestelio Lazdijų rajone, kilęs Povilas Ražukas Airijoje dirbo prie...

Išgyvenęs alpinistas papasakojo, ką patyrė: sulaužyta koja ropojo iki kalnų namelio (173)

Kirgizijoje bendražygio netekęs alpinistas Kęstutis Skrupskelis papasakojo savo kvapą...

Emigrantę skaudina vienas dalykas: būtų labai liūdna, jei tektų atsisakyti lietuviško paso

Dirbu kontoroje savo naujoje šalyje. Mūsų čia iš viso 15 žmonių ir jie atstovauja 7 skirtingas...

7 moterys papasakojo, kaip išgyveno po partnerio neištikimybės

Kai gyvenime susiduriame su neištikimybe, tas jausmas primena pasaulio pabaigą. Tiek daug emocijų...

Lietuvių nuotykiai Šiaurės Korėjoje: vos išlipę iš lėktuvo svarstėme, kaip iš čia pabėgti (161)

Nuo pat vaikystės mane traukė keisti ir mistiniai dalykai. Buvo įdomu viskas kas baisu, gniaužia...

Valionis: bandymus dabar gaivinti santykius su Lenkija reikėtų vertinti atsargiai (81)

Nors atkurti šiltus santykius su Lenkija reikia, tačiau bandymus juos gaivinti būtent dabar...

Mokslininkai mano suradę atsakymą, kodėl pasimatymai taip jaudina (8)

Jūs tikriausiai žinote tą jausmą. Sukaupę visas jėgas ir drąsą ir apgalvoję pačius...