2 agurkai nedideli,
1 avokadas,
10 ridikėlių,
200 gr. sūdytos lašišos,
žiupsnelis žalumynų (naudojau svogūno laiškus),
truputis citrinos sulčių,
pagal skonį maltų pipirų ir jeigu reikia druskos,
6 šaukštai natūralaus jogurto.
Agurkus nulupti ir supjaustyti kubeliais. Ridikėlius supjausti riekutėmis (aš juos nulupau), avokadą nulupti ir supjaustyti kubeliais.
Į stiklines sluoksniuojame daržoves,tada dedame smulkintos lašišos.
Jogurtą paskaniname pipirais, druska, truputį citrinos sulčių. Išmaišome. Dedame po šaukštą ant daržovių ir lašišos. Puošiame lašišos rožyte ir užberiame truputį žalumynų.
Skanaus.