Geriausios veislės
Anot ūkininkų Žilinskų, yra daug gerų braškių veislių. Viena tokių – ankstyva veislė ‘Rumba’. „Uogos gražesnės, geresnio skonio, tiesa, neturi tokio puikaus aromato kaip ‘Hoenoye’“, – teigia N. Žilinskas. Nauja pati ankstyviausia veislė – ‘Clairy’ – tiems, kas nori mėgautis šviežiomis braškėmis kuo anksčiau.
‘Senga Sengana’ – seniai patikrinta derlinga ir atspari ligoms veislė tvirtomis uogomis, kurias tinka naudoti šviežias, šaldyti ir perdirbti.
Be vidutinio ankstyvumo braškių veislių, ūkininkai daugina ir vėlyvąsias veisles – ‘Salsa’, ‘Malvina’, ‘Florence’ ir remontantinę derlingą, gardžiomis uogomis braškių veislę ‘Ostara’.
‘Salsa’ – vėlyva, labai derlinga desertinė braškių veislė. Uogos didelės, sultingos, skanios, saldžiarūgščio skonio, vidutiniškai kietos, tinka desertui ir perdirbti. Pradeda derėti apie 10 dienų vėliau nei ‘Elsanta’ ir anksčiau kaip ‘Pandora’, o baigia derėti kartu su ja. Kereliai kompaktiški, ryškiai žaliais lapais, žiemą ištvermingos.
‘Senga Sengana’ – labai derlinga, vidutiniškai vėlyva veislė, sukurta Vokietijoje. Daugelį metų Europoje karaliavo tarp vėlyvesnių braškių veislių. Uogos labai didelės, antroje derliaus pusėje linkusios mažėti. Labai blizgios, raudonos–tamsiai raudonos. Saldžiarūgštės, aromatingos. Ideali veislė uogienėms, šaldyti. Veislė atspari šalčiui, pašaknio ligoms. Jautri puviniams.
‘Malvina’ – vėlyva, labai derlinga desertinė braškių veislė, sukurta Vokietijoje. Pradeda derėti 20–22 dienomis vėliau nei ‘Elsanta’ veislės braškės. Uogos labai didelės, tamsiai raudonos spalvos, blizgia odele, puikaus skonio, truputį rūgštoka, su švelniu aromatu. Augalai ištvermingi žiemą, gana atsparūs daugumai ligų, tačiau neatsparūs braškių miltligei. Žiedynai po lapais (atspari pavasario šalnoms).
‘Darselect’ – vidutinio ankstyvumo, labai derlinga desertinė braškių veislė. Uogos šviesiai raudonos, blizgios, didelės, tvirtos, tinka transportuoti ar ilgiau vartoti. Minkštimas raudonas, labai sultingas, saldus. Koteliai lengvai lūžta, o tai palengvina derliaus nuėmimą.
‘Honeoye’ – ankstyva, labai derlinga braškių veislė, sukurta JAV. Uogos kūgio formos, didelės, tvirtos. Retai serga lapų ligomis ir uogų puviniais. Vidutiniškai atspari pašaknio ligoms. Uogos transportabilios. Tinka auginti lauke ir po priedangomis ankstyvam derliui.
‘Florence’ – vėlyva, labai derlinga desertinė braškių veislė, sukurta Jungtinėje Karalystėje. Uogos nuo raudonos iki tamsiai raudonos spalvos, didelės, sultingos, skanios. Pradeda derėti apie 7–10 dienų vėliau nei ‘Elsanta’. Augalai ištvermingi žiemą, atsparūs daugumai ligų.
‘Ostara’ – viena populiariausių remontantinių braškių veislių. Uogos kiek didesnės nei vidutinio dydžio, dera didelėmis kekėmis iki pat vėlyvo rudens. Gali būti auginama tiek vazonuose, tiek atvirame grunte. Į gruntą galima persodinti iki lapkričio mėnesio arba pavasarį. Augimo metu pirmiausia išskinami pirmieji susiformavę žiedai, kad augalas skirtų visą energiją kerelio augimui ir pasiruoštų gausiam vėlesniam derėjimui. Lietuvoje remontantines braškes galima auginti 6 mėnesius ir gauti derlių.
‘Clery’ – labai ankstyva braškių veislė. Uogos sunoksta 5 dienas prieš ‘Honeoye’. Uogos didelės, kūgio formos, šviesiai raudonos, labai blizgios, gražios, saldžios. Transportabilumas vidutinis, suvartoti ar realizuoti geriau tą pačią dieną. Atspari daugeliui šaknų ligų, miltligei, neatspari šaknų puviniui, vytuliui. Nemėgsta sunkaus, molingo dirvožemio. Veislė labai jautri azoto pertekliui, ypač derliaus pradžioje. Galima auginti ir lauke, ir šiltnamiuose, po priedangomis.
‘Rumba’ – labai ankstyva veislė. Uogos labai gero skonio ir puikios prekinės išvaizdos, jas lengva transportuoti. Ryškiai raudonos, taisyklingos formos, blizgios, stambios. Sunoksta 2 dienomis anksčiau už ‘Honeoye’ veislės braškes. Augalai atsparūs šalčiams. Lapų ligomis neserga, uogos atsparios puviniams. Laikui bėgant ši veislė tikrai gali pakeisti ‘Honeoye’, jau daugelį metų auginamą Lietuvos braškių augintojų.
‘Sonata’ – vidutinio ankstyvumo, ypatingai derlinga desertinė braškių veislė. Uogos skaisčiai raudonos, didelės (beveik nesmulkėja iki pat derėjimo pabaigos), labai saldžios, žemuogių skonio, tvirtos, jas lengva transportuoti.
Braškyno ABC
Vieta. Geriausia braškes sodinti saulėtoje vietoje, apsaugotoje nuo stiprių vėjų. Tokiame braškyne vasarą geresnės vegetacijos sąlygos, vėjas nepažeidžia lapijos, mažiau išdžiūsta dirva, o žiemą susikaupia daugiau sniego, kuris apsaugo augalus nuo iššalimo. Tačiau visiškoje užuovėjoje padidėja oro drėgmė, uogos labiau pūva.
Dirva. Braškės gerai auga derlingoje priesmėlio ar lengvo priemolio, purioje, laidžioje vandeniui dirvoje. Kadangi įveistas braškynas gyvuos ne mažiau kaip trejus metus, prieš braškių sodinimą būtina iš anksto gerai paruošti dirvą. Perkaskite dirvą 20–30 cm gyliu, atidžiai išrinkite daugiamečių piktžolių šaknis, patręškite kompostu (10 kg/kv.m).
Sodinimas. Tinkamiausias laikas sodinti braškes – nuo liepos iki rugsėjo vidurio. Kuo anksčiau vasarą pasodinsite braškes, tuo didesnio derliaus sulauksite kitais metais.
Priešsėlis irgi svarbu
Braškes tinka sodinti ten, kur prieš tai buvo auginami ridikėliai, salotos, burokėliai, morkos, ankstyvieji kopūstai, krapai, baltosios garstyčios. Nepatartina sodinti sode po aviečių, kur ankstesniais metais augo bulvės, pomidorai, agurkai, pupelės, tulpės, lelijos, vilkdalgiai, nes braškės nuo šių augalų gali užsikrėsti pavojingomis ligomis.
